{"id":5645,"date":"2020-01-25T10:28:03","date_gmt":"2020-01-25T09:28:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quinoaetbasmati.fr\/?p=5645"},"modified":"2020-01-25T10:28:03","modified_gmt":"2020-01-25T09:28:03","slug":"frites-de-patate-douce-croustillantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.quinoaetbasmati.fr\/index.php\/2020\/01\/25\/frites-de-patate-douce-croustillantes\/","title":{"rendered":"Frites de patate douce croustillantes"},"content":{"rendered":"

Menu du samedi: burger \u00e0 l’avocat et au poulet<\/a> et…frites de patate douce<\/strong>!<\/span><\/h1>\n

Un peu sucr\u00e9es<\/strong>, bien \u00e9pic\u00e9es<\/strong>, croustillantes<\/strong>, ces frites cuites au four<\/strong> sont terribles et je les fais tout le temps!\u00a0<\/span><\/p>\n

La premi\u00e8re fois pourtant, ce n’\u00e9tait pas gagn\u00e9: je me suis retrouv\u00e9e avec des b\u00e2tonnets de patate douce tout mous qui n’avaient pas grand chose de frites…mais je suis tenace, j’ai pers\u00e9v\u00e9r\u00e9 et j’ai fini par percer \u00e0 jour le secret des frites de patates douces parfaites<\/strong>!<\/span><\/h2>\n

Il faut veiller \u00e0 bien les espacer sur la plaque de cuisson<\/strong> et les faire cuire \u00e0 200\u00b0 minimum en les retournant \u00e0 mi cuisson.<\/span><\/p>\n

Si vous appliquez ces deux conseils, vous obtiendrez de belles frites de patate douce croustillantes<\/strong>!<\/span><\/h3>\n

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Ingr\u00e9dients\u00a0<\/strong><\/span><\/p>\n

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Pour 2 personnes<\/em><\/span><\/p>\n