Caviar d’aubergine Ingrédients Pour un petit bol 1/2 aubergine 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe de tahin 1 cuillère à soupe de jus de citron Tambouille Faites cuire l’aubergine à la vapeur douce jusqu’à ce qu’elle soit fondante Mixez tous les ingrédients ensemble