Je pense que je pourrais sous-titrer ce blog “Quinoa et Basmati, recettes de pancakes en tout genres” au vu du nombre de versions que je vous propose de ces petites galettes à tartiner! Des fluffys pancakes, des mégas fluffys pancakes, des pancakes à la farine […]
Ce soir, on revisite le hachis parmentier à la mode Quinoa et Basmati: un parmentier de poulet aux petits oignons, au butternut et à la patate douce… De quoi casser la routine en se régalant! Du poulet finement haché avec des petits oignons et de […]
Avec un super aliment on fait des super-pancakes! Il y a quelques jours, j’ai invité une guest star dans ma préparation du petit déjeuner et j’ai fait des pancakes très moelleux aux graines de chia. Si vous ne les connaissez pas encore, ces petites graines […]
Je profite de ce que ma poêle à crêpes soit de sorti pour tenter une recette que je n’avais jamais faite: la galette bretonne! Pourtant c’est tout ce qu’il y a de plus bête à faire: de la farine de sarrasin, de l’œuf, du sel, […]
Au petit déjeuner, je ne m’ennuie jamais! Du banana bread, des cookies aux flocons d’avoine, un cake nature que je tartine de beurre de pomme…et parfois, un bol plein de bonnes choses: du yaourt végétal, des fruits frais, et un peu de granola maison aux […]
Il faut que je vous parle de ce fondant aux poires et à l’amande super moelleux cuit à la vapeur douce. Si vous connaissez un peu mon univers vous savez que je me suis équipée il y a deux ans d’une marmite magique: le Vitaliseur […]
Menu du samedi: burger à l’avocat et au poulet et…frites de patate douce! Un peu sucrées, bien épicées, croustillantes, ces frites cuites au four sont terribles et je les fais tout le temps! La première fois pourtant, ce n’était pas gagné: je me suis retrouvée […]
S’il y a bien un dessert qui met tout le monde d’accord, c’est la mousse au chocolat. Ce dessert régressif plaît toujours au plus grand nombre et ne relève pas d’une tambouille élaborée: des œufs, du chocolat, un bon tour de bras et un peu de […]
A l’heure de la galette des rois, moi je me prends de passion pour les crêpes. J’adore les crêpes paléos à la farine de coco, les crêpes gourmandes à la farine de châtaigne, et puis ma dernière recette en date: des crêpes moelleuses au bon […]
Muffins à la banane et aux pépites de chocolat, muffins à la poudre d’amande, muffins aux pommes et à la cannelle… Je ne connais pas de meilleure façon de commencer la journée qu’en croquant dans l’un de ces petits gâteaux moelleux! Alors, pour me consoler […]
