biscuits et friandises sans gluten et sans lait
C’est une amie blogueuse, Céline, qui m’a initiée au barres crues l’année dernière lors d’un échange de recette avec ses graines d’énergies l’année. Le principe? Mixer ensemble des oléagineux et des fruits secs pour obtenir des encas hyper énergisants. Cette fois j’ai choisi d’associer de […]
C’est une histoire de blancs d’œufs en rab’ de goûter en famille le lendemain et de gourmandise (c’est toujours une histoire de gourmandise!)… c’est l’histoire de mes petits biscuits moelleux aux amandes, des bouchées tendres et sucrées, idéales pour le goûter ou pour un café […]
Il semblerait bien que j’entre dans une folie de cru… Puisque, chez moi, l’envie de chocolat succède souvent à l’envie de fruit, après ma décadente tarte crue Myrtille/coco j’ai confectionné de petites bouchées gourmandes à emporter, entre cacahuète et chocolat. Ces petites tueries à croquer […]
Il me fallait une petite douceur toute bête pour accompagner le dessert du réveillon de la Saint Sylvestre… Je me suis inspirée des Rafaellos Végans de NathyChef et j’ai obtenu des bouchées toutes en coco archi gourmandes qui ont eu un succès fou! Alors oui, les […]
Longtemps que je voulais faire ces petites boules d’énergie qui s’emportent partout, il aura fallut que Coralie, qui tient le blog Peppermint Beauty, me mette au défi pour que je me décide enfin à les confectionner! Ces petits encas super simples à réaliser (on place tous les ingrédients […]
Des graines pleines de vertus, aucun sucres ajoutés et pas de cuisson… qu’est ce qu’on pourrait leur demander de plus à ces graines d’énergie? C’est Céline, qui tient le blog sanspour100plaisirs, qui m’a transmis le secret de ces délicieuses barres crues super dynamisantes, une cuisinière inspirée dont […]
Je vous l’accorde, vert c’est une couleur surprenante pour un gâteau, voire déconcertante… ces petites bouchées à l’amande et au matcha sont pourtant terriblement délicieuses! Elles doivent leur couleur émeraude à la poudre de matcha qui les compose et qui se marie à merveille avec […]
Snack sain, en-cas du sportif, petit dèj des matins pressés, goûter “à emporter”, chacun les appellera comme il voudra, ces barres de céréales croquantes aux dattes et aux amandes, et tout le monde s’en régalera! Ingrédients Pour 9 barres 100 gr de flocons […]
Des œufs en neige, de la coco râpée, du chocolat fondu, du génie, beaucoup d’amour, un peu de patience… des rochers coco choco à croquer! Ingrédients Pour une douzaine de rochers 60 gr de sucre de canne complet 120 gr de coco […]
Si comme moi vous êtes friands d’un petit quelque chose à grignoter avec le café, ces Italiennes gourmandises sont faites pour vous: craquants et moelleux à la fois, tout en amande, voici mes petits Amarettis! Ingrédients 100g poudre d’amande 2 blancs d’oeuf 4 […]
