S’il y a bien un aliment qui me manque à moi, feu l’inconditionnelle de la raclette, des pâtes au gruyère et des lasagnes gratinées, en cette période glacée de l’année, c’est le fromage! Heureusement, il a des subterfuges qui font l’affaire et apaisent mes folies […]
Depuis le début de l’année mes lundis ont pris une jolie teinte: le vert. Pour ceux qui seraient passés à côté, depuis le début de l’année les français sont appelés à bannir de leurs assiettes viande et poisson un jour par semaine. Cette initiative lancée […]
Dans le genre “petit plat doudou d’automne”/ “comfort food absolue” on ne fait pas mieux que celui que je vais vous présenter maintenant, rien que son nom donne envie de s’en servir un gros bol et d’aller le dévorer enveloppé dans un plaid devant un […]
Si je vous dis pesto vous me répondez? Pasta, bien sûr! Sauf que, pasta, ça sonne un peu”gluten“…non? non! Quand la marque Gerblé sans gluten et bio m’a proposé de goûter ses nouvelles linguine de riz complet, j’ai sauté sur l’occasion pour dépecer mon pauvre basilic […]
Le dimanche est un jour parfait pour revisiter les classiques, le temps s’étire, on paresse et on est dans les meilleures dispositions pour apprécier un bon petit plat… Celui du jour? De délicieuses lasagnes de lentilles vertes, aux petits légumes et aux protéines de soja. […]
