Tarte aux pommes, au miel et aux noix

Parce qu’une saison sans tarte ça ne s’envisage pas, cette tarte aux pommes, au miel et aux noix fait un petit régal de goûter d’automne! Pomme/miel, pomme/noix, Miel/noix,… Ces saveurs se combinent si bien ensemble, je n’avais aucun doute que le mariage des trois serait […]

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Salade de quinoa- sans gluten, sans lait

Guest star de mon panier à pique-nique: une belle salade de quinoa! Ai-je vraiment besoin de préciser que la pseudo céréale trône en reine sur mes étagères? Tantôt base de pâte pour des petites tartelettes gourmandes, tantôt plat réconfortant d’automne, elle a plus d’un tour […]

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Brunch, goûter, petit creux, faim de loup…toutes les occasions sont bonnes pour sortir la poêle à crêpe! Parole d’inconditionnelle des crêpes et pancakes! Lorsque j’ai changé d’alimentation il a fallut que je revisite ces tambouilles et ça a été l’occasion pour moi de jouer avec […]

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