Yaourt de soja à l’orange et à l’agave (au vitaliseur)
Depuis que je me suis équipée du Vitaliseur de Marion ( le roi des cuits vapeurs) je l’utilise quotidiennement.
Avec, je fais tout: les légumes, la viande, le poisson, les œufs, les compotes, les gâteaux, le pain…et maintenant les yaourts!
Longtemps que je voulais faire des infidélités à ma yaourtière et pour l’occasion j’ai concocté de très savoureux yaourts de soja à l’orange et à l’agave qui n’ont eu besoin de reposer que quelques heures dans ma marmite magique avant de ravir mes papilles…
Ingrédients
Pour 6 yaourts
- 1 L de lait de soja nature
- 1 yaourt de soja nature
- 4 cuillères à soupe de sirop d’agave
- 1 cuillère à café d’arôme d’orange
Tambouille
Dans un saladier mélangez le lait de soja, le yaourt, le sirop d’agave et l’arôme d’orange
Versez la préparation dans des pots à yaourt puis placez les dans le panier du vitaliseur
Remplissez la cuve du vitaliseur et portez l’eau à ébullition (sans placer le panier dessus) puis coupez le feu
Déposez le panier contenant les yaourts sur la cuve, recouvrez et laissez reposer pendant 5h
Placez les yaourts au frais…
Savourez!
P.S: Depuis peu j’ai rejoint le rang des prescriptrices du Vitaliseur, je peux vous faire bénéficier de promos sympas si vous souhaitez vous équiper, n’hésitez pas à me contacter!
P.S 2 : Vous pouvez réaliser cette recette dans une yaourtière traditionnelle
Si mes recettes vous inspirent, si vous les réalisez, n’hésitez pas à me laisser des petits commentaires sous les articles, vous ferez mon bonheur! Et si d’aventure vous les postiez sur instagram, n’oubliez pas d’utiliser les #quinoaetbasmati et #lesrecettesdequinoa que je puisse vous retrouver 😉
EVE
5 décembre 2018 at 17 h 05 minBonjour,
Comme vous je fais mes yaourts de soja (à la yaourtière) mais avec du “lait” de soja du commerce car avec le mien, les yaourts ne prennent pas ou il y a qq chose à ajouter que j’ignore, avez-vous essayé ?
Sarra
5 décembre 2018 at 19 h 57 minBonjour Eve,
Je les fait aussi avec du lait de soja du commerce…je n’ai jamais fait de lait de soja maison! à essayer!
Sandra
11 décembre 2018 at 20 h 24 minBonsoir, je fais mes yaourts à la yaourtière et dès que j’aurai le Vitaliseur, j’essaierai. Je les fais aussi avec du lait de soja bio du commerce et ils sont parfait. Vu que je vais bientôt acheter le Vitaliseur, votre promo m’intéresse 😉😉. Merci !
Sarra
11 décembre 2018 at 21 h 12 minbonjour Sandra, je vous ai envoyé un mail pour le vitaliseur 😉
Hiboux
12 décembre 2018 at 13 h 19 minEt comment faire d’autres yogourts… aux laits végétaux avec le vitaliseur???
Sarra
12 décembre 2018 at 13 h 29 minPour l’instant je n’ai réussi à en faire qu’avec du lait de soja…le lait de coco me donne quelque chose de trop épais…le lait d’amande trop aqueux…si je réussi à en faire je posterai les recettes!
Léa
9 juin 2019 at 9 h 50 minBonjour, cette recette m’a l’air délicieuse. Avez vous déjà essayé avec d’autres arômes que celui d’orange ? Merci 🙂
Sarra
9 juin 2019 at 13 h 44 minAvec de l’arôme de vanille c’est aussi délicieux 😋