Yaourt de soja à l’orange et à l’agave (au vitaliseur)

Depuis que je me suis équipée du Vitaliseur de Marion ( le roi des cuits vapeurs) je l’utilise quotidiennement. 

Avec, je fais tout: les légumes, la viande, le poisson, les œufs, les compotes, les gâteaux, le pain…et maintenant les yaourts

Longtemps que je voulais faire des infidélités à ma yaourtière et pour l’occasion j’ai concocté de très savoureux yaourts de soja à l’orange et à l’agave qui n’ont eu besoin de reposer que quelques heures dans ma marmite magique avant de ravir mes papilles…

 

Ingrédients

Pour 6 yaourts

  • 1 L de lait de soja nature
  • 1 yaourt de soja nature
  • 4 cuillères à soupe de sirop d’agave
  • 1 cuillère à café d’arôme d’orange 

 

Tambouille

 

Dans un saladier mélangez le lait de soja, le yaourt, le sirop d’agave et l’arôme d’orange

Versez la préparation dans des pots à yaourt puis placez les dans le panier du vitaliseur

Remplissez la cuve du vitaliseur et portez l’eau à ébullition (sans placer le panier dessus) puis coupez le feu

Déposez le panier contenant les yaourts sur la cuve, recouvrez et laissez reposer pendant 5h

Placez les yaourts au frais…

 

Savourez!

 

 

P.S: Depuis peu j’ai rejoint le rang des prescriptrices du Vitaliseur, je peux vous faire bénéficier de promos sympas si vous souhaitez vous équiper, n’hésitez pas à me contacter!

P.S 2 : Vous pouvez réaliser cette recette dans une yaourtière traditionnelle

Si mes recettes vous inspirent, si vous les réalisez, n’hésitez pas à me laisser des petits commentaires sous les articles, vous ferez mon bonheur! Et si d’aventure vous les postiez sur instagram, n’oubliez pas d’utiliser les #quinoaetbasmati et #lesrecettesdequinoa que je puisse vous retrouver 😉

6 Comments

  1. EVE

    5 décembre 2018 at 17 h 05 min

    Bonjour,
    Comme vous je fais mes yaourts de soja (à la yaourtière) mais avec du “lait” de soja du commerce car avec le mien, les yaourts ne prennent pas ou il y a qq chose à ajouter que j’ignore, avez-vous essayé ?

    1. Sarra

      5 décembre 2018 at 19 h 57 min

      Bonjour Eve,

      Je les fait aussi avec du lait de soja du commerce…je n’ai jamais fait de lait de soja maison! à essayer!

  2. Sandra

    11 décembre 2018 at 20 h 24 min

    Bonsoir, je fais mes yaourts à la yaourtière et dès que j’aurai le Vitaliseur, j’essaierai. Je les fais aussi avec du lait de soja bio du commerce et ils sont parfait. Vu que je vais bientôt acheter le Vitaliseur, votre promo m’intéresse 😉😉. Merci !

    1. Sarra

      11 décembre 2018 at 21 h 12 min

      bonjour Sandra, je vous ai envoyé un mail pour le vitaliseur 😉

  3. Hiboux

    12 décembre 2018 at 13 h 19 min

    Et comment faire d’autres yogourts… aux laits végétaux avec le vitaliseur???

    1. Sarra

      12 décembre 2018 at 13 h 29 min

      Pour l’instant je n’ai réussi à en faire qu’avec du lait de soja…le lait de coco me donne quelque chose de trop épais…le lait d’amande trop aqueux…si je réussi à en faire je posterai les recettes!

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