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Étiquette : petitdéjeunersanslactose

bread cake à la farine de soja clémentine cranberries
Gâteaux, cakes et brownies

Petit déjeuner d’hiver: Breadcake au sarrasin, clémentine & cranberries

1 décembre 2018

Ce breadcake au sarrasin, clémentine et cranberries est la nouvelle star du petit déjeuner à la maison. Que je vous raconte un peu son histoire… La semaine dernière une nouvelle farine a élu domicile dans mes placards: la farine de soja. J’ai fait connaissance avec […]

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Coin sucré, Gâteaux, cakes et brownies

Petit déj gourmand: le Coconut bread

9 août 2018

J’avais envie de me chouchouter dès le début de la journée avec un petit déj’ gourmand à emporter, alors, pour changer de mon inconditionnel banana bread, j’ai opté pour la version coco du dit gâteau: un coconut bread. Farine de coco et coco râpée pour […]

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Coin sucré, Crêpes, pancakes et gaufres

Gaufres au sarrasin

13 mai 2018

S’il y a un blé qui ne me fait pas peur c’est le blé noir. Celui qu’on appelle aussi sarrasin a vraiment tout bon: il est riche en protéines et en fibres, son index glycémique est bas, sa farine a du caractère et j’en fais de belles […]

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