Ma Normandie natale baigne à l’heure qu’il est dans de lourdes chaleurs et, si j’ai une idée bien précise de l’instant cocooning hivernal ( un mug de thé fumant bu au coin du feu dans de grosses chaussettes ) aujourd’hui je rêve de sa version estivale:

siroter un grand verre de café frappé au lait d’amande débordant de glaçons, bercée par les hélices du ventilo…

Ingrédients

Pour un verre 

• 2/3 de café
• 1/3 de lait d’amande
• 1 cuillère à café de sirop d’agave (facultatif)
• des glaçons à volonté

Tambouille express

Versez le lait et le café dans un grand verre

Ajoutez le lait d’amande, le sirop d’agave, les glaçons

Sirotez (jusqu’à plus soif)!