Description

L’automne/hiver.

Cette période de l’année où l’air se fait plus frais et où la nuit tombe plus tôt réveille en moi depuis toujours l’envie de cocooner et de concocter de bons petits plats chauds: des mijotés et des gratinés aux saveurs chaudes et réconfortantes.

Quand j’ai adopté mon “Alimentation décalée”, je vous en dis plus dans mon premier eBook, il a fallu réinventer ces tambouilles.

Exit les pâtes de blé, le lait de vache, le fromage fondu…j’ai imaginé mes assiettes de saison avec de nouveaux ingrédients.

Lasagnes, blanquette, hachis, tajine, gratin…vous trouverez par ici de quoi passer une saison archi cocooning et gourmande!