Dans mon petit monde gourmand, le banana bread a une place de choix: il suffit d’un rapide coup d’œil à mon dernier eBook « Piece of cake! » pour s’en rendre compte! Il y a des saveurs que j’adore dans les tambouilles salées, c’est le cas du […]
Mon poisson préféré? Le saumon ! En tartare, en chirashi, à la poêle, au four, en papillote…je ne manque jamais d’idées pour le cuisiner! La dernière en date: des dés de saumon marinés au tamari, au miel et aux graines de sésame. La marinade sucrée […]
Envie japonisante de fin de semaine: un tartare de saumon. Le dimanche soir je ne suis pas de ceux qui sautent le repas, au contraire, j’aime me préparer un petit plat qui me console de voir le week-end se terminer. J’ai toujours trouvé une certaine […]
