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Étiquette : gâteaux

muffins à la patate douce
Coin sucré, Muffins et madeleines

Muffins fondants à la patate douce, cannelle et raisins secs- sans gluten, végans

21 mai 2020

Dernière monomanie en date: la patate douce! J’en ai fait de la pâte à pizza, des scones…et maintenant des muffins fondant à la cannelle et aux raisins secs! La purée de patate douce joue le rôle de la matière grasse dans les gâteaux ( c’est […]

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cookies tout chocolat sans gluten sans lait
Coin sucré, Cookies

Cookies 100% chocolat- sans gluten, sans lait

29 avril 2020

Mercredi = cookies?  Vous noterez que tous les prétextes sont bons pour faire des cookies: les dimanches, les jours de pluie, les goûters du week-end, les snacks de la semaine…il semblerait que le cookie soit une gourmandise adaptée en toute circonstance! En tout cas, mon […]

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banana bread cacao sans gluten sans lait
Coin sucré, Gâteaux, cakes et brownies

Minis banana bread au cacao- sans gluten, sans lait

23 mars 2020

Goûter du jour: mini banana bread au cacao… La banane est un fruit magique, j’en fait des gaufres, des cookies, des pancakes…elle rend tout trèèèèès moelleux et trèèèèèès gourmand. Alors imaginez avec du cacao! Ces mini banana bread sont de ces gâteaux qui embaument la […]

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biscuits sans gluten et sans lait
Biscuits, friandises, Cookies, Muffins et madeleines

Les Scookies ( ou les scones devenus cookies)

22 décembre 2018

Il est temps de vous parler des scookies ou les scones devenus cookies. Pour la petite histoire, parce qu’il y a souvent une petite histoire derrière chacune de mes recettes, l’ambiance cocooning de Noël s’installant, j’ai eu envie de faire des scones pour le goûter. […]

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