Avis aux pressés du déjeuner, voici un petit plat à emporter qui saura vous réconforter: une salade de patate douce râpée marinée à la sauce tamari et au beurre de cacahuète. Si vous n’avez jamais eu l’occasion de goûter la patate douce crue c’est l’occasion de vous lancer

Ingrédients

• 1/2 patate douce
• 1 cuillère à soupe de tamari
• 1 cuillère à café de purée de cacahuète
• les graines de votre choix 

Tambouille

Epluchez et râpez la patate douce

Assaisonnez avec le tamari et la purée de cacahuète

Ajoutez les graines, mélangez

Réservez au frais (au moins une petite heure)

Dégustez!