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Étiquette : galettes

röstis de pomme de terre
Coin salé, Légumes & Légumineuses

Röstis de pomme de terre- sans gluten, sans lait

5 mai 2020

Au menu aujourd’hui : röstis de pomme de terre! Une tambouille simple et gourmande qui m’a été soufflée par ma petite maman au cours d’un bavardage culinaire.  L’idée venant d’une cuisinière en herbe, je n’ai pas attendu longtemps pour la mettre en pratique! J’ai lavé […]

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galettes de patate douce sucrée
Coin sucré, Crêpes, pancakes et gaufres

Galettes de patate douce sucrées à la cannelle- sans gluten, vegan

27 avril 2020

Guest stars du brunch du dimanche: des galettes de patate douce sucrées à la cannelle. Sucrées? oui oui! On ne la présente plus dans les plats salés (soupes, gaufres, frites, purées…) mais la patate douce fait aussi des merveilles dans les préparations sucrées: il faut […]

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Céréales, Pains et galettes

Galettes de lentilles corail

21 janvier 2018

Les lentilles corail. On les adore en soupe, pas de doute,  mais aujourd’hui on enfile nos tabliers pour en faire de délicieuses galettes végétales!   Ingrédients   100 gr de farine de lentilles corail ( toute bête à réaliser: mixez les lentilles dans un moulin) 1 […]

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