Duo de melons à la menthe fraîche

Les choses les plus simples sont parfois les meilleures

Voici une recette express, celle de mon goûter tout fruité et tout frais réalisé dans le cadre de la première édition du healthysummerchallenge qui a lieu sur instagram aujourd’hui même (une journée de menus en communs imaginés par Jenny, des papilles qui pétillent, que vous avez eu l’occasion de rencontrer par ici,  et moi même)  :

un duo de melons à la menthe fraîche

De quoi faire, au choix, une jolie entrée, un terrible goûter ou un dessert léger

 

Ingrédients

 

Pour une belle salade

  • 1 melon
  • 1 melon galia
  • une dizaine de feuilles de menthe fraîche

 

Tambouille express 

 

Coupez les melons en deux, épépinez-les

Formez des billes de melon à l’aide d’une cuillère à lever et déposez-les dans un joli saladier

Ajoutez la menthe fraîche ciselée

Réservez au frais une petite heure (plus c’est frais, meilleur c’est!)

 

Dégustez!

 

P.S: Pour une salade multifruits vous pouvez ajouter des morceaux de fraise et de kiwi…

2 Comments

  1. sotis

    19 juillet 2018 at 13 h 44 min

    c’est tout simple mais c’est très bon, j’adore!!! bisous

    1. Sarra

      19 juillet 2018 at 14 h 35 min

      et oui, pas besoin de se compliquer la vie ! :p

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