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Étiquette : dessertsanslait

clafoutis aux pêches sans gluten et sans lait
Coin sucré, Gâteaux, cakes et brownies

Clafoutis aux pêches- sans gluten, sans lait

30 juillet 2019

LE gâteau de l’été, s’il ne fallait en nommer qu’un, c’est le clafoutis. Dans ma cuisine c’est un vrai défilé de clafoutis: clafoutis à l’amande et aux cerises, clafoutis aux abricots, et tout récemment, clafoutis aux pêches! C’était la première fois que je décidais d’utiliser […]

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crèmes aux oeufs au four sans lait sans gluten paléo
Coin sucré, Crèmes,entremets et yaourts, Recettes paléo

Crème aux œufs- sans gluten, sans lait, paléo

17 juillet 2019

Je vous déjà raconté mon histoire avec le flan, ce dessert crémeux que je n’aimais pas du tout étant petite et auquel je voue une véritable passion aujourd’hui!  Cette crème aux œufs est née d’une envie de flan, justement, et c’est un encore un bel […]

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tarte châtaigne chocolat
Coin sucré, Tartes et tartelettes

Tarte choco noisette à la farine de châtaigne

16 décembre 2018

Les vacances de Noel qui approchent me donnent envie de pâtisser les “gâteaux doudous de mon enfance”, et s’il y a bien une recette régressive parmi toutes, c’est celle de la tarte au chocolat.  Je l’ai revisitée à l’occasion d’un goûter du dimanche: une pâte […]

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Coin sucré, Fruits, Vapeur douce

Compote de saison acidulée: pomme, pamplemousse & gingembre

29 novembre 2018

J’adore la compote de pomme, je pourrais en manger quotidiennement jusqu’à la fin de mes jours sans m’en lasser…mais j’aime aussi le “qui change”, le “pas comme d’habitude”… Alors, toute aventurière que je suis, cette fois, à mes belles de boskop j’additionne quelques quartiers de […]

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Coin sucré, Crèmes,entremets et yaourts

Crèmes dessert tout choco (crumble banane & cajou)

31 octobre 2018

Voilà une vieille tambouille, réalisée il y a un an pour mes amis du vrac, la team justbio ( vous les avez sûrement déjà croisés au détour d’une allée de supermarché), puis archivée et oubliée… Quelle belle surprise de retrouver maintenant ce petit trésor de […]

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Coin sucré, Crèmes,entremets et yaourts

Crèmes dessert au lait de noisette

9 mars 2018

Du réconfort de fin de repas, un doux goût de noisette et une texture onctueuse, c’est toute la magie de ces petites crèmes dessert au lait de noisette!   Equipement une casserole un fouet une poele Ingrédients Pour 6 crèmes 1L de lait de noisette sans […]

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