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Étiquette : tartesalée

Coin salé, Tartes salées

Tarte printanière aux asperges, aux champignons et à la truite fumée- sans gluten, sans lait

20 mai 2020

Le mois de mai, c’est mon mois chouchou, celui de mon anniversaire et celui de mon mariage aussi…il mérite une attention toute particulière et j’aime le célébrer en cuisinant plein de bonnes choses!  L’année dernière c’était une tarte aux fraises d’anniversaire, dont je garde un […]

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tarte au thon et aux oignons
Coin salé, Tartes salées

Tarte au thon et aux oignons- sans gluten, sans lait

29 février 2020

Pancakes, cookies, tartes…ai-je encore besoin de vous raconter mes monomanies? En ce moment ce sont les tartes salées qui règnent dans ma cuisine, la dernière en date: une tarte au thon et aux oignons. Une garniture toute simple sur une pâte brisée croustillante aux farines […]

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tarte au butternut sans gluten sans lait
Coin salé, Tartes et tartelettes

Tarte d’automne au butternut- sans gluten, sans lait

28 septembre 2019

S’il y a bien une saison que j’associe aux quiches et aux tartes et salées, c’est l’automne: sitôt la saison débarquée, je dégaine mon rouleau à pâtisser! Je ne me lasse pas des quiches lorraines et autres tartes aux champignons et aux oignons mais j’ai […]

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quiche lorraine sans lait sans gluten
Coin salé, Tartes salées

Quiche Lorraine- Sans gluten, sans lait, paléo

15 juin 2019

Il y a, sur ce blog, des tartes rustiques en veux tu en voilà mais pas de traditionnelle quiche Lorraine! C’est un comble non? Je vais y remédier dès maintenant!  Une pâte croustillante et goûteuse à base de farine de lupin, de farine de pois […]

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tarte rustique sans gluten sans lait thon tomates
Apéro, Coin salé, Tartes salées

Tarte rustique moutarde, thon ,tomates

10 juin 2019

Du beau temps et mon esprit s’emballe (autant vous dire qu’en Normandie il s’emballe peu…hum…), il sort le panier à pique-nique et imagine de belles tartes rustiques pour le garnir! J’avais déjà une recette fétiche de tarte rustique pour pique-nique bucolique mais le dernier rayon […]

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tarte salée sans gluten sans lait aux légumes du soleil et au tofu fumé
Tartes salées, Tofus et oeufs

Tarte aux légumes du soleil et au tofu fumé -végétarienne,sans gluten, sans lait

29 mai 2019

Le beau temps me donne des envies de pique-nique, de plat chaud qui peut se manger froid…d’une tarte aux légumes du soleil!  Une farandole de courgette, d’aubergine et de poivrons multicolores pour garnir une pâte brisée aux saveurs de sarrasin et de pois chiche, un […]

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