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Étiquette : tofufumé

recette de velouté de butternut châtaignes
Légumes & Légumineuses, Soupes et veloutés, Tofus et oeufs

Velouté de butternut aux chataîgnes, tofu fumé et noix

10 décembre 2019

Soupe, potage, velouté…on l’appelle comme on veut, tant que ça réchauffe et que ça régale! J’en ai pour les grands froids, au brocoli et à la patate douce, pour les envie de sucré/salé au cumin et à la clémentine, et même pour les très gourmands, […]

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potée d'automne sans gluten sans lait
Coin salé, Légumes & Légumineuses, Plats complets, Tofus et oeufs

Potée d’automne aux haricots rouges et tofu fumé- végan, sans gluten

14 novembre 2019

Si la cuisine d’automne était un mot, ce serait le verbe “mijoter”. Un mot qui fait raisonner ceux de velouté, curry ou encore potée… Quand le temps se fait froid comme il l’est en ce moment, je ne rêve que de ces petits plats là! […]

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quiche lorraine sans lait sans gluten
Coin salé, Tartes salées

Quiche Lorraine- Sans gluten, sans lait, paléo

15 juin 2019

Il y a, sur ce blog, des tartes rustiques en veux tu en voilà mais pas de traditionnelle quiche Lorraine! C’est un comble non? Je vais y remédier dès maintenant!  Une pâte croustillante et goûteuse à base de farine de lupin, de farine de pois […]

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tarte salée sans gluten sans lait aux légumes du soleil et au tofu fumé
Tartes salées, Tofus et oeufs

Tarte aux légumes du soleil et au tofu fumé -végétarienne,sans gluten, sans lait

29 mai 2019

Le beau temps me donne des envies de pique-nique, de plat chaud qui peut se manger froid…d’une tarte aux légumes du soleil!  Une farandole de courgette, d’aubergine et de poivrons multicolores pour garnir une pâte brisée aux saveurs de sarrasin et de pois chiche, un […]

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nuggets de tofu à la poudre d'amande
Coin salé, Tofus et oeufs

Nuggets de tofu fumé à la poudre d’amande- sans gluten, sans lait

8 mai 2019

“Le tofu ça se mange comment?” La question m’est souvent posée… C’est bien normal, c’est même génial d’être curieux et de vouloir apprivoiser cette option végétale! C’est vrai que lorsqu’on l’achète les gros blocs de tofu sous vide, on a bien besoin d’un peu d’inspiration. […]

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tarte au poireau et au tofu fumé
Coin salé, Tartes salées

Tarte aux poireaux et tofu fumé

10 décembre 2018

Il y a un combo incontournable de soir d’hiver qui réchauffe et que j’adore: soupe/tarte. Je trouve qu’il a vraiment tout bon!  L’autre soir c’est donc avec une belle part de tarte aux poireaux et aux dés de tofu fumé que j’ai accompagné ma soupe […]

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  • ebook de recettes de plats chaud sans gluten et sans lait Mes petits plats chauds 8,00€
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  • ebook lunchboxes et pique nique A emporter! 8,00€
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