Mes adresses parisiennes sans gluten et sans lait (deuxième édition)
Je vous ai déjà partagé quelques bonnes adresses parisiennes dans un premier article, j’ai eu l’occasion d’en tester de nouvelles lors d’un week-end entre amies et je ne peux pas les garder pour moi!
Petits plats sains et gourmands, pizza, boulangerie et brunch…suivez-moi!
Samedi midi: Un déjeuner chez Judy
Des frites de patate douces croussstillantes!
“Se faire du bien pour de bon”, c’est l’adage de cette cantine saine et gourmande à la carte 100% sans gluten avec plein d’options végans et sans produit laitier. Les ingrédients sont de saison, bios et locaux.
J’ai mangé un Bali bowl (légumes cuits et crus, tofu crispy et sauce au lait de coco et au gingembre) et j’ai demandé à remplacer le riz complet prévu au menu par des frites de patate douce. Ma requête a été acceptée avec le sourire (accueil très chaleureux) et je n’ai pas regretté d’avoir fait ce choix! C’était parfait ! Leurs frites étaient bien croustillantes et le bowl super savoureux! En dessert j’ai pris une petite douceur pour accompagner mon café, une madeleine chocolat.
Mon amie a jeté son dévolu sur un burger banh mi et en a été ravie , pour le dessert elle a choisi avec joie un cinnamon roll avant de se rendre compte qu’il contenait du beurre et a fini par se consoler avec une belle part de carrot cake!
“Il faut absolument que l’on revienne tester le reste de la carte!” , voilà ce que nous nous sommes dit en sortant de chez Judy!
Tarifs: compter environ 30€ pour un plat + un dessert + une boisson chaude.
37 rue d’Assas, 75006 Paris
Samedi soir: une Pizza chez Caffe shop
Une pizza en forme de cœur…du bonheur!
Quand j’y pense c’est dingue que je ne vous ai pas parlé avant de cette petite pépite d’adresse Parisienne (ça n’était pas la première fois que j’y allais) !!!
Chez Caffe Shop on mange des pizzas sans gluten…en forme de coeurs!
Pas d’option “sans lait” à la carte alors nous avons juste demandé à retirer le fromage et nous avions amené notre râpé végétal (le pizzaiolo a accepté de l’utiliser sans soucis!).
La pâte à pizza était bluffante, la garniture généreuse…Je recommande à 1000% cette adresse aux intolérants glutenfree en manque de Pizzas (comme c’est mon cas)!
(La pizzeria fait aussi des pizzas au blé donc méfiance pour les cœliaques au risque de contamination croisée.)
Tarifs: entre 12 et 16€ la pizza (ajouter 4€ de supplément pour la version sans gluten)
215 bis boulevard Voltaire, 75011 Paris
Dimanche matin: Escale chez Copains
Coup de coeur babka!
Si vous allez sur le site de Copains vous lirez qu’ils “bousculent les codes de la boulangerie et pâtisserie traditionnels”...et c’est bien vrai!
Ils offrent un large choix de pains sans gluten quant aux viennoiseries et pâtisseries (elles aussi sans gluten) nombreuses sont aussi sans produit laitier.
Une vraie caverne d’Ali Baba pour mon amie et moi! Nous avons fait une razzia!
Nos emplettes: des baguettes, des focaccias,des babkas à la cannelle et au beurre de cacahuète…
Avouez que ça vous met l’eau à la bouche? Nous avons dut être raisonnables (voyage oblige) mais nous nous sommes aussi fait la promesse de revenir lors de notre prochaine escale à la capitale!
Je veux absolument goûter leurs pâtisseries ( éclairs, Paris Brest, tarte au citron…) parce qu’elles avaient l’air délicieuses.
Pour cette fois gros coup de cœur pour les babkas, particulièrement celle au beurre de cacahuète, mamamia!
Bon à savoir: Copain a un e-shop et livre un peu partout en France!
Tarifs: environ 5€ la petite babka, 2€ la baguette, 4€ la foccacia
60 rue Tiquetonne, 75002 Paris
Dimanche midi – un brunch chez Breathe Vegan sushis bar
Passion latte au sésame noir!
Mon amie avait déjà déjeuné chez Breathe et tenait absolument à me faire découvrir son coup de cœur. Nous y avons donc fait escale pour le brunch avant de reprendre nos trains respectifs.
Chez Breathe la cuisine est 100% vegan, la carte du brunch est gourmande et propose des options sans gluten.
Au menu pour nous: en entrée une salade de concombre et de wakame, en plat un donburi (du riz vinaigré accompagné d’une omelette vegan, de tempeh teriyaki et de légumes) et un mochi brownie absolument délicieux.
Le tout était accompagné d’une boisson froide (une citronnade) et d’une boisson chaude qui a conquis mon palais (et mon cœur): un latte au sésame noir .
Tarifs: la formule brunch complète est à 29€, compter un peu plus si vous souhaitez une autre boisson chaude ou un mocktail.
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