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Étiquette : féculedepommedeterre

pain au levain
Pains et galettes

Pain au levain maison- sans gluten (croûte croustillante et mie moelleuse)

7 mai 2020

Dans la grande aventure du “sans gluten” il y a un passage périlleux: le pain.  Quelle fierté quand on réussit son premier pain sans gluten! Voilà une étape que j’avais déjà passée avec mon fameux pain extra moelleux au riz et au sarrasin. Cette fois, […]

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clafoutis aux pêches sans gluten et sans lait
Coin sucré, Gâteaux, cakes et brownies

Clafoutis aux pêches- sans gluten, sans lait

30 juillet 2019

LE gâteau de l’été, s’il ne fallait en nommer qu’un, c’est le clafoutis. Dans ma cuisine c’est un vrai défilé de clafoutis: clafoutis à l’amande et aux cerises, clafoutis aux abricots, et tout récemment, clafoutis aux pêches! C’était la première fois que je décidais d’utiliser […]

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cake citron amande sans gluten sans lait
Coin sucré, Gâteaux, cakes et brownies

A l’heure du thé- Cake Amande Citron

29 juillet 2018

Le Tea time du dimanche va bientôt sonner. La table est dressée, les jolies tasses sont sorties et, à côté du clafoutis et des bouchées au matcha, il y a un nouveau gâteau, ultra fondant et acidulé : un cake à l’amande et au citron…   Ingrédients […]

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pizza sans gluten et sans lait
Coin salé, En vrac, Pizzas et burgers

Pizza maison (aubergine, poivron et olives noires)

14 juillet 2018

Menu de soir de match: Pizza maison à la pâte croustillante méga trop bonne et sa garniture pleine de soleil… Ça donne envie d’aimer le foot, non? :p    Ingrédients   Pour une pizza 2 personnes Pour la pâte  125 gr de farine de riz […]

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cake salé sans gluten sans lait
Apéro, Cakes et gaufres salées, Coin salé

Cake apéritif, thon et tomates séchées

29 juin 2018

Avec un tel soleil, ce week-end sera apéros ou ne sera pas! Je dépose à côté de l’houmous adoré et des incontournables crackers aux graines ces petites bouchées de cake au thon et aux tomates séchées pour que le tableau soit parfait!   Ingrédients   […]

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