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Étiquette : fruits

Coin sucré, Fruits, Vapeur douce

Compote de saison acidulée: pomme, pamplemousse & gingembre

29 novembre 2018

J’adore la compote de pomme, je pourrais en manger quotidiennement jusqu’à la fin de mes jours sans m’en lasser…mais j’aime aussi le “qui change”, le “pas comme d’habitude”… Alors, toute aventurière que je suis, cette fois, à mes belles de boskop j’additionne quelques quartiers de […]

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Coin sucré, Fruits, Vapeur douce

Compote d’automne: pomme, poire, orange et cannelle

9 octobre 2018

Je ne voudrais pas vous habituer à ce rythme “d’une recette par jour” mais…octobre joue les muses dans ma cuisine!  Ce qui me plaît dans les plats d’automne ce sont leurs couleurs chaleureuses, qui invitent à la dégustation (j’aime l’idée de nos assiettes qui prennent les teintes […]

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Coin cru, Coin sucré, Fruits, Salades

Duo de melons à la menthe fraîche

18 juillet 2018

Les choses les plus simples sont parfois les meilleures… Voici une recette express, celle de mon goûter tout fruité et tout frais réalisé dans le cadre de la première édition du healthysummerchallenge qui a lieu sur instagram aujourd’hui même (une journée de menus en communs imaginés […]

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crèmes tofu soyeux framboise
Coin sucré, Crèmes,entremets et yaourts

Crèmes soyeuses à la framboise

28 mars 2018

En post burger il me fallait un dessert tout léger et rapide à préparer. Des framboises, du tofu soyeux, un peu de sirop d’agave, un tour de mixeur et mon souhait était exaucé: de succulentes petites crèmes soyeuses à la framboise…   Ingrédients   Pour […]

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invisible aux pommes
Coin sucré, Gâteaux, cakes et brownies

Invisible aux pommes- sans gluten, sans lait

25 janvier 2018

Ce gâteau là, impossible de passer à côté! Un invisible aux pommes extra léger, tout en amande et en vanille, LA douceur sucrée à servir à l’heure du thé!   Ingrédients   4 pommes 50 gr de farine de riz 3 cuillères à soupe de […]

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Coin sucré, Fruits

Pomme cuite extra express au micro-ondes

5 janvier 2018

Après de gargantuesques repas de fêtes et entre deux galettes , tâchons de ralentir la cadence calorique , de calmer le jeu du chocolat sans sombrer dans la mélancolie gustative! Voici un petit en-cas fruité qui fera l’affaire de nos goûters ou de nos desserts: […]

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fruits rôtis
Coin sucré, Fruits

Fruits d’été rôtis

1 septembre 2017

Un petit dessert qui allie note sucrée et légèreté et qui peut aussi faire office de goûter ça vous dit? C’est parti pour les fruits rôtis d’été! Ingrédients  Pour 2 personnes 3 prunes 1 pêche 1 pomme 1 cuillère à soupe de miel de la […]

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