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Étiquette : gateausanslait

gâteau moelleux aux abricots et à l'amande sans gluten et sans lait
Coin sucré, Gâteaux, cakes et brownies

Gâteau moelleux à l’amande et aux abricots- sans gluten, sans lait

19 juillet 2019

L’été qui bat son plein me donne des envies de gâteaux tous légers. Entre un clafoutis aux cerises et un invisible aux pommes, j’ai glissé dans mon four un gâteau moelleux à l’amande et aux abricots, J’imagine que je n’ai pas à vous convaincre de […]

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tarte aux fraises sans gluten sans lait paléo
Coin sucré, Tartes et tartelettes

Tarte aux fraises d’anniversaire- Sans gluten, sans lait, paléo

4 juin 2019

Je vais vous dire un secret… Il y a une semaine, je me suis mariée! J’avais l’habitude de répondre par un petit sourire moqueur quand on me parlait de cet événement comme du “plus beau jour de ma vie”, et finalement, on en est pas […]

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recette de clafoutis aux amandes et aux cerises sans gluten sans lait et paléo
Coin sucré, Gâteaux, cakes et brownies

Clafoutis amande cerises- sans gluten, sans lait, paléo

2 juin 2019

J’aime bien revisiter mes classiques et le clafoutis aux cerises en est un. J’ai profité d’un goûter de jour férié ensoleillé pour dégainer tablier, cerises noires et poudre d’amande et réaliser une version paléo de ladite gourmandise.  Pourquoi paléo? Parce que même si certaines céréales […]

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gateau chocolat cacahuète
Coin sucré, Gâteaux, cakes et brownies

Fondantissime choco/cacahuète- sans gluten, sans lait

24 mars 2019

J’ai toujours été nulle en maths… pourtant, parfois, mes raisonnements sont bons… Tenez par exemple, l’autre jour, j’ai pensé: “si j’additionne deux ingrédients très gourmands je devrais obtenir quelque chose d’archi gourmand…“. J’ai pris une belle tablette de chocolat noir, je l’ai fait fondre au bain […]

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mugcake cacao noisette sans lait sans gluten
Coin sucré, Gâteaux, cakes et brownies, Vapeur douce

Mugcake cacao noisette à la vapeur douce- sans gluten, sans lait

12 février 2019

Parce que les envies de gâteau ça ne prévient pas toujours, on a inventé le mugcake… il y a le traditionnel, comme ce mugcake tout choco en 1 minute 15, qui veut qu’on mélange tous les ingrédients dans une tasse et qu’on laisse la magie […]

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Coin sucré, Gâteaux, cakes et brownies

Gâteau au chocolat à la patate douce (ultra moelleux)

14 octobre 2018

Ce gâteau là…mais alors ce gâteau là…je peux vous écrire des tartines à son sujet, mais je pense que ça n’égalera jamais une dégustation!  Ce n’est pas à mon habitude, mais je vais rester très brève, vous dire “patate douce”, “chocolat”, “régal absolu”, et vous […]

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gâteau à la farine de lupin et au miel sans gluten sans lait
Coin sucré, Gâteaux, cakes et brownies

Gâteau tout tendre à la farine de lupin et au miel- sans gluten, sans lait

3 octobre 2018

Pour le goûter de mon premier “vrai dimanche d’automne” j’avais envie d’un gâteau moelleux et sucré, quelque chose de l’enfance, avec des goûts “ronds” (oui, chez moi les goûts ont des formes…ne cherchez pas…). J’allais préparer un simple gâteau au miel quand je suis tombée […]

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