Le beau temps me donne des envies de pique-nique, de plat chaud qui peut se manger froid…d’une tarte aux légumes du soleil! Une farandole de courgette, d’aubergine et de poivrons multicolores pour garnir une pâte brisée aux saveurs de sarrasin et de pois chiche, un […]
Deux bûches en deux jours? Ça ne me fait pas peur! Hier je vous proposais une bûche choco-châtaigne archi gourmande, aujourd’hui je garde au moins autant de gourmandise et j’ajoute une touche fruitée à mon dessert avec une bûche acidulée à la confiture d’abricot et […]
Cette tambouille là je la place dans la catégorie “comfort food d’automne” aux côtés des mac’n’cheese au potimarron. Un vrai petit plat régressif à souhait et une belle façon de cuisiner le tofu soyeux! Ingrédients Pour 2 personnes 2 blocs de tofu au basilic (je prends […]
En post burger il me fallait un dessert tout léger et rapide à préparer. Des framboises, du tofu soyeux, un peu de sirop d’agave, un tour de mixeur et mon souhait était exaucé: de succulentes petites crèmes soyeuses à la framboise… Ingrédients Pour […]
