Macaccino, kesako?

Une délicieuse boisson énergétique proposée par Iswari, la marque de super aliments dont j’ai le plaisir d’être ambassadrice (je vous en parle par ici). 

Cette poudre, qui m’aide à remplacer mon sacro-saint café du petit déjeuner et à limiter ma dose de caféine journalière, ne contient que des bonnes choses: du maca biologique, du cacao en poudre et du sucre de fleur de coco.

Puisque mon goût prononcé pour l’aventure me pousse souvent à détourner les ingrédients de leur usage premier, preuve en est de toutes les recettes farfelues sur ce blog, j’ai eu envie d’allier le peps du macaccino à la rondeur de la noisette et d’en faire de gourmands muffins…

Un régal de goûter énergisant!

Ingrédients

Pour 6 muffins

• 100 gr de farine de riz complet
• 1 oeuf
• 1 yaourt de soja
• 50 ml de lait d’amandes sans sucres ajoutés
• 1 cuillère à café de bicarbonate + quelques gouttes de citron
• 1 cuillère à soupe de Maccacino original Iswari
• 1 cuillère à soupe de purée de noisettes
• 1 cuillère à soupe de sirop d’agave
• quelques noisettes

Tambouille

Mélangez ensemble les ingrédients secs

Ajoutez l’œuf, le lait, le yaourt, la purée de noisette et le sirop d’agave, mélangez

Versez la préparation dans un moule à muffins et décorez de quelques noisettes concassées

Faites cuire 20 minutes à 180°

Dévorez!

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