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Étiquette : goûtersain

cookies à l'amande et au chocolat sans gluten sans lait végan
Coin sucré, Cookies

Cookies Amande/Chocolat- sans gluten, sans lait,végan

26 juin 2019

J’adore cuisiner “avec mes mains”, mettre la main à la pâte: pétrir, modeler, donner vie à mes envies gourmandes! S’il y a un gâteau qui se prête bien à ce jeu là, c’est le cookie. Je ne compte plus les recettes de cookies sur ce […]

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muffins à la poudre d'amande et à la farine de sarrasin
Coin sucré, Muffins et madeleines

Muffins à la farine de sarrasin-paléo

24 avril 2019

Dans la catégorie goûter gourmand à emporter, juste à côté des cookies, il y a les muffins! J’adore réaliser ces minis cakes ronds et les décliner à l’envie, cette fois-ci ce sont des petits muffins paléos sans sucre à la farine de sarrasin et à […]

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tartelette au citron paléo sans gluten et sans lait
Coin sucré, Tartes et tartelettes

Tartelettes paléos au lemon curd sans gluten et sans lait

18 avril 2019

S’il y a bien une gourmandise qui me fait baver devant la vitrine d’une pâtisserie, c’est la tartelette au citron… Petite c’était mon dessert doudou du dimanche, ado mon goûter réconfort après une longue journée de cours… Je ne sais pas comment j’ai pu attendre […]

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cake aux pépites de chocolat sans gluten sans lait au vitaliseur
Coin sucré, Gâteaux, cakes et brownies, Vapeur douce

Cake tout moelleux aux pépites de chocolat à la vapeur douce- sans gluten et sans lait

12 avril 2019

C’est un goûter aux saveurs de l’enfance que je vous propose aujourd’hui: un cake tout moelleux aux pépites de chocolat.  Si vous avez envie de faire un petit voyage dans le temps comme je l’ai fait, qu’à cela ne tienne: sortez vos cuits vapeurs! Oui, […]

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gâteau paléo choco noisette
Coin sucré

Gâteau choco noisette à la fondance suprême- paléo, sans gluten, sans lait

12 mars 2019

En cuisinière gourmande qui se respecte, j’ai mille idées gâteaux à la minute. Les goûters et desserts ne se ressemblent jamais…enfin presque… L’autre jour j’étais pressée et j’avais promis à ma famille un goûter du dimanche gourmand, j’ai décidé de jouer la carte de la […]

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cookies aux graines de lin et au kasha
Coin sucré, Cookies

Cookies tout croquants aux graines de lin et au kasha (végans)

8 février 2019

Oublier une recette de cookies dans un coin, je n’avais encore jamais fait! Quel dommage ça aurait été de ne pas les retrouver ces gourmands cookies tout croquants aux graines de lin et au kasha… Heureusement, ils se sont rappelés à mon bon souvenir et voilà […]

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biscuits sans gluten et sans lait
Biscuits, friandises, Cookies, Muffins et madeleines

Les Scookies ( ou les scones devenus cookies)

22 décembre 2018

Il est temps de vous parler des scookies ou les scones devenus cookies. Pour la petite histoire, parce qu’il y a souvent une petite histoire derrière chacune de mes recettes, l’ambiance cocooning de Noël s’installant, j’ai eu envie de faire des scones pour le goûter. […]

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gâteau au yaourt pomme vanille
Coin sucré, Gâteaux, cakes et brownies

Gâteau au yaourt (pomme,vanille)

4 novembre 2018

Avec mes “nouveaux ingrédients” j’ai fait des tonnes de tas de recettes: des brownies à la courgette, des cookies l’avocat, des cakes à la patate douce et au potimarron, je n’en ai fait qu’à ma tête… A tel point que j’en ai oublié une toute […]

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cookies sans gluten sans lait à la fleur de sel
Coin sucré, Cookies

Cookies Amande, chocolat et fleur de sel- sans gluten, sans lait,vegan

1 novembre 2018

Ces biscuits là sont le fruit d’une subite envie de cookie de milieu d’après-midi (vous la connaissez aussi?) et d’un mélange “à vue de nez” des quelques ingrédients que m’offraient mes placards ce jour là. Je n’avais absolument pas prévu de partager ma tambouille par […]

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Biscuits, friandises, Coin cru

Graines d’énergie- Les barres crues au chocolat de Céline

1 août 2018

Des graines pleines de vertus, aucun sucres ajoutés et pas de cuisson… qu’est ce qu’on pourrait leur demander de plus à ces graines d’énergie?  C’est Céline, qui tient le blog sanspour100plaisirs, qui m’a transmis le secret de ces délicieuses barres crues super dynamisantes, une cuisinière inspirée dont […]

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