• Accueil
  • Mes partenaires
Quinoa et Basmati
  • Les ebooks
  • Les ateliers en ligne
    • Le programme des ateliers
    • Les retours d’ateliers
    • Les fiches recettes
  • Les coachings
  • Les tambouilles
    • A boire!
    • Coin cru
    • Coin salé
      • Apéro
      • Cakes et gaufres salées
      • Céréales
      • Légumes & Légumineuses
      • Pains et galettes
      • Pâtes et lasagnes
      • Plats complets
      • Pizzas et burgers
      • Soupes et veloutés
      • Viandes et poissons
      • Tartes salées
      • Tofus et oeufs
      • Salades
    • Coin sucré
      • Biscuits, friandises
      • Cookies
      • Crêpes, pancakes et gaufres
      • Crèmes,entremets et yaourts
      • Gâteaux, cakes et brownies
      • Muffins et madeleines
      • Fruits
      • Glaces
      • Tartes et tartelettes
      • Tartinades
    • Cuisine curieuse
    • Vapeur douce
  • Lifestyle
    • Les bonnes adresses
      • Le carnet d’adresses
      • Annecy
      • Amsterdam
      • Montpellier
      • Morbihan
      • Nantes
      • Lyon
      • Paris
      • Rouen
      • Séville
    • Les belles rencontres (les portraits)
      • Astrid
      • Blandine
      • Carole
      • Caroline
      • Céline
      • Camille
      • Charlotte
      • Ève
      • Jenny
      • Manon
      • Pauline
      • Raphaël
    • Le coin lecture
      • Ma bibliothèque gourmande
      • Ma bibliothèque santé
    • La revue de presse
  • Qui suis-je?
  • Contact

Étiquette : iswari

banana bread sans gluten sans lait à l'avoine
Coin sucré, Gâteaux, cakes et brownies

Banana bread à l’avoine- sans gluten, sans lait

7 décembre 2019

S’il y a un gâteau que j’aime faire en ce moment pour des petits déjeuners gourmands, c’est le banana bread. J’ai déjà quelques recettes à mon actif de ce gâteau moelleux à la banane, au sarrasin, aux graines de lin, à la farine de sorgho, […]

Read more

fondant au chocolat à la compote de pomme sans gluten sans lait
Coin sucré, Gâteaux, cakes et brownies

Fondant au chocolat à la compote de pommes- sans gluten, sans lait

18 septembre 2019

Les envies de chocolat, ça n’attends pas.  On peut le croquer à même la tablette, en faire une pâte à tartiner maison, ou un gâteau gourmand tout fondant.  Le secret de ce gâteau? La compote de pomme! Au goût, impossible de soupçonner qu’à côté du […]

Read more

minis cookies sans gluten et sans lait
Coin sucré, Cookies

Mini cookies à croquer sans gluten et sans lait

3 mars 2019

Le samedi, après un bon burger maison, j’adore me faire une énorme coupe de glace “améliorée”. Par “améliorée” j’entends “agrémentée de plein de bonnes choses”: des purées d’oléagineux, des pépites de chocolat, des cajou concassées et même…des cookies! Ces mini cookies là on été pensés […]

Read more

tarte crue aux myrtilles
Coin cru, Coin sucré, Tartes et tartelettes

Tarte crue décadente: Myrtille & Coco (paléo)

22 février 2019

Inspirée par la lecture du Grand livre de la cuisine crue de Christophe Berg, j’ai eu envie de bouder la cuisson le temps d’un dessert et de m’essayer à la pâtisserie crue. Cuisiner les ingrédients bruts, voilà une idée qui avait quelque chose de séduisant. Faire […]

Read more

Fruits, Vapeur douce

Compote toute jaune: prunes et lucuma

22 août 2018

Après les desserts glacés qui ont fait mon été j’avais un envie d’un peu de chaleur. Un peu d’inspiration combinée au talent de mon vitaliseur et j’obtenais un délicieux dessert fruité et acidulé: une compote de prunes jaunes au lucuma.   Ingrédients   Pour bocal […]

Read more

Coin sucré, Muffins et madeleines

Avec le café- Mini muffins à la poudre d’amande

7 août 2018

Pour changer des amarettis, on accompagne son café de minis muffins à croquer, tout moelleux et au bon goût d’amande!   Ingrédients Pour 6 minis muffins 50 gr de poudre d’amande 15 gr de fécule de pomme de terre 1 oeuf 1 cuillère soupe de […]

Read more

Biscuits, friandises, Coin sucré, Muffins et madeleines

Gourmandises japonisantes – Bouchées Amande/Matcha

23 juillet 2018

Je vous l’accorde, vert c’est une couleur surprenante pour un gâteau, voire déconcertante… ces petites bouchées à l’amande et au matcha sont pourtant terriblement délicieuses! Elles doivent leur couleur émeraude à la poudre de matcha qui les compose et qui se marie à merveille avec […]

Read more

Coin salé, En vrac, Tofus et oeufs

Tofu mariné au poivre et au curcuma

26 juin 2018

“Le tofu j’ai déjà goûté, j’aime pas, ça n’a pas de goût”.  J’invite les familiers de cette réplique à reproduire la recette qui va suivre et je leur garantis qu’ils changeront d’avis! Le tofu nature, c’est une toile vierge, un support au génie culinaire qui […]

Read more

Coin cru, Coin sucré, Glaces

Succulent sorbet banane, myrtilles et poudre d’açaï

1 juin 2018

Pour les petites faims du weekend, les envies de fraîcheur, les accès de “gourmandise raisonnable”, les délires fruités…un succulent sorbet à la banane, myrtille et poudre d’açaï!   Ingrédients   1 banane coupée en morceaux et congelée 120 gr de myrtilles surgelées 50 ml de […]

Read more

Coin sucré, Muffins et madeleines

Muffins Macaccino/noisettes

24 mai 2018

Macaccino, kesako? Une délicieuse boisson énergétique proposée par Iswari, la marque de super aliments dont j’ai le plaisir d’être ambassadrice (je vous en parle par ici).  Cette poudre, qui m’aide à remplacer mon sacro-saint café du petit déjeuner et à limiter ma dose de caféine […]

Read more

Navigation des articles

1 2 Suivant

Coachings individuels en ligne

coaching transition alimentaire

Ateliers de cuisine en ligne

Je m'inscris à la newsletter!

Me soutenir sur Tipee
Copyright © 2023 Quinoa et Basmati. All rights reserved.
Theme: marlin-lite by VolThemes. Powered by WordPress.