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Étiquette : chocolat

quinoaetbasmati-fondant-chocolat-amande
Gâteaux, cakes et brownies

Fondant au chocolat à la purée d’amande

19 décembre 2022

Un petit moment que je n’ai pas posté de tambouille sur ce blog, je reviens en beauté avec un fondant au chocolat à la purée d’amande terriblement gourmand! En ce moment j’ai des envies très fortes de chocolat, le froid me fait cet effet là…quoique…je […]

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fondant chocolat noisette sans gluten sans lait
Coin sucré, Gâteaux, cakes et brownies

Gâteau fondant chocolat noisette

1 avril 2022

Existe-t-il deux saveurs qui se marient mieux entre elles que le chocolat et la noisette? Je ne pense pas…et ce n’est pas ce gâteau fondant chocolat noisette qui me fera dire le contraire! Les tambouilles du goûter sont de loin mes préférées: carotte cake, banana […]

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cookies avoine banane sans gluten sans lait
Biscuits, friandises, Cookies

Cookies minimalistes à l’avoine et à la banane

30 janvier 2021

Si la simplicité était un biscuit, elle serait ces cookies minimalistes à l’avoine et à la banane! Ils sont archi archi simple à réaliser et font le bonheur des goûters pressés ou des petit déj’ à emporter… Il suffit d’écraser une banane bien mûre ( […]

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Brownie au chocolat et aux speculoos, sans gluten, sans produit laitier, avec les produits céliane glutenfree
Gâteaux, cakes et brownies

Brownie au chocolat, au tofu soyeux et aux spéculoos

2 décembre 2020

Envie d’un gâteau régressif? Ce brownie au chocolat, au tofu soyeux et aux speculoos est fait pour vous! J’adore les brownies depuis la nuit des temps, il suffit de faire un tour sur le blog pour s’en apercevoir, et j’aime leur apporter une petite touche […]

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muffins moelleux butternut cacao sans gluten sans lait
Muffins et madeleines

Muffins moelleux butternut cacao- sans gluten, sans lait

11 octobre 2020

Dimanche oblige, le goûter sera archi gourmand: des muffins moelleux à la courge de butternut et au cacao! En ce moment, je ne jure que par le butternut! Parmentier, velouté, tarte…tout y passe! La semaine dernière j’ai profité de ce qu’il me restait un peu […]

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cookies à la purée d'amande sans gluten et sans lait
Coin sucré, Cookies

Tueries de cookies à la purée d’amande

28 août 2020

Tueries de cookies à la purée d’amande, à faire goûter absolument aux septiques du biscuit glutenfree! Vous n’êtes pas sans savoir que je suis sujette aux monomanies, parmi lesquelles : les cookies!  Mon Carnet de cookies en est la preuve, quand il s’agit de cuisiner […]

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cookies tout chocolat sans gluten sans lait
Coin sucré, Cookies

Cookies 100% chocolat- sans gluten, sans lait

29 avril 2020

Mercredi = cookies?  Vous noterez que tous les prétextes sont bons pour faire des cookies: les dimanches, les jours de pluie, les goûters du week-end, les snacks de la semaine…il semblerait que le cookie soit une gourmandise adaptée en toute circonstance! En tout cas, mon […]

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Coin sucré, Gâteaux, cakes et brownies

Minis cakes à la farine d’amande- sans gluten, végan

26 mars 2020

Encore un goûter gourmand aujourd’hui: des minis cakes à la farine d’amande.  La farine d’amande, on m’en avait déjà chanté les louanges, mais je n’avais jamais eu l’occasion de l’utiliser.   Elle contient moins de gras que la poudre d’amande puisque les amandes sont dégraissées avant […]

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gâteau marbré à la vanille et au chocolat
Coin sucré, Gâteaux, cakes et brownies

Cake marbré cacao vanille- sans gluten, sans lait

20 mars 2020

Aujourd’hui, à la question “comment vas-tu?” je répondrai “à merveille!”, parce qu’il y a un cake marbré cacao vanille qui m’attend pour le goûter! J’ai improvisé ce gâteau régressif pour répondre à une envie de gourmandise irrépressible, un cake tout moelleux à la vanille et […]

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brownie sans gluten sans lait
Coin sucré, Gâteaux, cakes et brownies

Une petite tuerie de Brownie- sans gluten, sans lait

16 mars 2020

Existe-t-il un gâteau plus gourmand que le brownie? Moi je n’en connais pas! Il y a quelques années j’ai eu une “monomanie brownie”: brownie à la courgette, brownie à l’avocat, on ne m’arrêtait pas!  Et puis, je me suis calmée. Ça faisait un petit moment […]

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