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Étiquette : courge

muffins moelleux butternut cacao sans gluten sans lait
Muffins et madeleines

Muffins moelleux butternut cacao- sans gluten, sans lait

11 octobre 2020

Dimanche oblige, le goûter sera archi gourmand: des muffins moelleux à la courge de butternut et au cacao! En ce moment, je ne jure que par le butternut! Parmentier, velouté, tarte…tout y passe! La semaine dernière j’ai profité de ce qu’il me restait un peu […]

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cake butternut cannelle sans gluten sans lait
Coin sucré, Gâteaux, cakes et brownies

Cake à la courge butternut- sans gluten, sans lait

5 octobre 2020

Ce cake à la courge butternut est…sucré! oui oui! Je vous annonce ça en grandes pompes mais si vous êtes familier du blog vous n’êtes pas sans savoir que les légumes dans les gâteaux, c’est une de mes spécialités: il y a le brownie à […]

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Coin salé, Légumes & Légumineuses, Plats complets, Viandes et poissons

Parmentier de poulet aux petits oignons, au butternut et à la patate douce

12 février 2020

Ce soir, on revisite le hachis parmentier à la mode Quinoa et Basmati: un parmentier de poulet aux petits oignons, au butternut et à la patate douce… De quoi casser la routine en se régalant! Du poulet finement haché avec des petits oignons et de […]

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recette de velouté de butternut châtaignes
Légumes & Légumineuses, Soupes et veloutés, Tofus et oeufs

Velouté de butternut aux chataîgnes, tofu fumé et noix

10 décembre 2019

Soupe, potage, velouté…on l’appelle comme on veut, tant que ça réchauffe et que ça régale! J’en ai pour les grands froids, au brocoli et à la patate douce, pour les envie de sucré/salé au cumin et à la clémentine, et même pour les très gourmands, […]

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tarte au butternut sans gluten sans lait
Coin salé, Tartes et tartelettes

Tarte d’automne au butternut- sans gluten, sans lait

28 septembre 2019

S’il y a bien une saison que j’associe aux quiches et aux tartes et salées, c’est l’automne: sitôt la saison débarquée, je dégaine mon rouleau à pâtisser! Je ne me lasse pas des quiches lorraines et autres tartes aux champignons et aux oignons mais j’ai […]

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soupe butternut cumin clémentine
Coin salé, Soupes et veloutés

Soupe de butternut au cumin et à la clémentine

26 décembre 2018

Après deux jours de festin je reprends les bonnes habitudes! Par contre, pas question de lâcher la gourmandise!  Voilà une recette légère qui sonne encore un peu Noël: une soupe de butternut au cumin et à la clémentine…     Ingrédients   Pour 2 personnes  […]

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potimarron rôti à l'ail
Coin salé, Légumes & Légumineuses

Potimarron rôti à l’ail

3 octobre 2017

Après l’avoir dégusté tout velouté ,je vous propose de cuisiner aujourd’hui votre potimarron au four. C’est ma kiné qui m’a inspiré cette recette de saison savoureuse ( papoter bons petits plats en se faisant masser, vous avouerez qu’on a connu pire comme thérapie!). Elle la réalise avec […]

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recette de velouté de potimarron sans gluten sans lait
Coin salé, Soupes et veloutés

Velouté de potimarron

25 septembre 2017

Après une petite pause estivale qui a joué les prolongations, les tambouilles reprennent par ici! Même si sur nos calendriers c’est encore l’été, on ne va pas se mentir, dehors ça ressemble à s’y méprendre à l‘automne.  Pour rendre la transition plus douce ,je vous […]

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