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Étiquette : vapeurdouce

Coin sucré, Fruits, Vapeur douce

Compote de patate douce, pomme et dattes

12 décembre 2018

Sacrée patate douce..elle a vraiment plus d’un tour dans son sac! Elle s’invite aux brunchs sous forme de gaufres croustillantes, au goûter déguisée en mini cakes tout moelleux ou en gâteau au chocolat super fondant,et maintenant, au dessert, dans une compote toute douce et savoureuse! […]

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yaourt de soja au vitaliseur
Coin sucré, Crèmes,entremets et yaourts

Yaourt de soja à l’orange et à l’agave (au vitaliseur)

5 décembre 2018

Depuis que je me suis équipée du Vitaliseur de Marion ( le roi des cuits vapeurs) je l’utilise quotidiennement.  Avec, je fais tout: les légumes, la viande, le poisson, les œufs, les compotes, les gâteaux, le pain…et maintenant les yaourts!  Longtemps que je voulais faire […]

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Coin sucré, Fruits, Vapeur douce

Compote de saison acidulée: pomme, pamplemousse & gingembre

29 novembre 2018

J’adore la compote de pomme, je pourrais en manger quotidiennement jusqu’à la fin de mes jours sans m’en lasser…mais j’aime aussi le “qui change”, le “pas comme d’habitude”… Alors, toute aventurière que je suis, cette fois, à mes belles de boskop j’additionne quelques quartiers de […]

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Les belles rencontres (les portraits)

Alex- La boîte à malice de maman fée

16 novembre 2018

J’ai rencontré Alex sur les réseaux sociaux. Le compte instagram de cette maman de trois “gremlins”, comme elle les appelle, me met toujours en appétit et de bonne humeur: des plats de légumes colorés accompagnés de petits textes enjoués. Pourtant, derrière ces jolies assiettes et cette belle […]

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Coin sucré, Vapeur douce

Compote pomme, ananas et gingembre

22 octobre 2018

J’ai passé le week-end à manger des pâtisseries maison, donc pleines de bonnes choses certes, je me suis régalée, mais maintenant j’ai des envie de légèreté! Qu’à cela ne tienne, j’ai ce qu’il me faut! Un petit dessert frais, fruité et exotique: une compote de pomme […]

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Coin salé, Pains et galettes, Vapeur douce

Pain sarrasin, châtaigne et noix (à la vapeur douce)

18 octobre 2018

Ce pain là c’est du bonheur: il a le caractère du sarrasin, le sucré de la châtaigne et le moelleux de la cuisson en douceur…je vous jure… il y a de quoi en faire des tartines!    Ingrédients   50 gr de farine de sarrasin […]

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pain au curcuma à la vapeur douce
Pains et galettes, Vapeur douce

Pain au curcuma à la vapeur douce

24 août 2018

Avec ses allures de cake salé, ses notes de curcuma et sa parure de graines, ce pain là est une jolie découverte et, même s’il ne croustille pas puisqu’il est cuit à la vapeur douce, il fait des petites merveilles de tartines!   Ingrédients   Pourle […]

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En vrac, Les belles rencontres (les portraits)

Charlotte, Healthy Charly

11 juillet 2018

Charlotte ou Charly, c’est la belle jeune femme qui se cache derrière le personnage d’Healthy Charly, une naturopathe passionnée qui partage son expérience et son savoir à travers des ateliers, des conférences et un blog inspirant. Son histoire est particulièrement belle et bluffante, c’est aussi un […]

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Les belles rencontres (les portraits)

Jenny-des papilles qui pétillent

23 mai 2018

  Jenny n’a pas de blog mais un compte instagram haut en couleurs, des papilles qui pétillent, qui donne le sourire dès le réveil. Elle se lève aux aurores pour partager avec ceux qu’elle appelle ses « petites papilles » ses magnifiques petit dèj arc-en ciel!  Notre lève […]

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