Snack sain, en-cas du sportif, petit dèj des matins pressés, goûter « à emporter », chacun les appellera comme il voudra, ces barres de céréales croquantes aux dattes et aux amandes, et tout le monde s’en régalera! Ingrédients Pour 9 barres 100 gr de flocons […]
Le dimanche est un jour parfait pour revisiter les classiques, le temps s’étire, on paresse et on est dans les meilleures dispositions pour apprécier un bon petit plat… Celui du jour? De délicieuses lasagnes de lentilles vertes, aux petits légumes et aux protéines de soja. Vraiment […]
Ma Normandie natale baigne à l’heure qu’il est dans de lourdes chaleurs et, si j’ai une idée bien précise de l’instant cocooning hivernal ( un mug de thé fumant bu au coin du feu dans de grosses chaussettes ) aujourd’hui je rêve de sa version […]
Des œufs en neige, de la coco râpée, du chocolat fondu, du génie, beaucoup d’amour, un peu de patience… des rochers coco choco à croquer! Ingrédients Pour une douzaine de rochers 50 gr de sucre complet 120 gr de coco râpée 3 […]
On change de la viande aujourd’hui avec des croquettes de haricots rouges panées au sésame, croustillantes au dehors, moelleuses à l’intérieur, épicées ce qu’il faut… les boulettes de bœuf n’ont qu’à bien se tenir! Ingrédients Pour une douzaine de croquettes 250gr de haricots […]
« -Qu’est-ce que tu f’ras quand tu s’ras grand?[…] – J’aimerais être un flan… un flan aux abricots… ou nature tiens, un peu tiède, dans une boulangerie… en vitrine… – Un flan ? comme les gâteaux ? – Ben évidemment !! Qu’est ce que tu veux que ce soit […]
Ceux qui ont grandi dans les années 90 se souviennent forcément de cette pub pour des céréales qui répétait « breakfast is back« . Et bien par ici, tous les dimanches, on a notre version: brunch is back! De la même manière qu’un brunch sans pancakes est […]
Jenny n’a pas de blog mais un compte instagram haut en couleurs, des papilles qui pétillent, qui donne le sourire dès le réveil. Elle se lève aux aurores pour partager avec ceux qu’elle appelle ses « petites papilles » ses magnifiques petit dèj arc-en ciel! Notre lève […]
Un brunch sans quinoa, c’est le nom qu’a faillit porter ce blog, en référence à la chanson du palmashow…true story! Parce qu’une vie sans quinoa, je n’envisage plus! Depuis ma « renaissance alimentaire« ,cette pseudo céréale apanache du bobo occupe une place de choix dans ma cuisine. Je la […]
Il y a des envies chocolatées qui n’attendent pas…et pour les satisfaire il y a le mugcake au chocolat! Un mug, quelques carreaux de chocolat noir (je le choisis au minimum à 70% de cacao), deux trois ingrédients supplémentaires et 1 minute 15….c’est tout ce […]
