Pâte à tartiner au chocolat noir- sans gluten, végan
Ceux qui ont grandi dans les années 90 se souviennent forcément de cette pub pour des céréales qui répétait « breakfast is back« .
Et bien par ici, tous les dimanches, on a notre version: brunch is back!
De la même manière qu’un brunch sans pancakes est inenvisageable, des pancakes sans tartinade-trop-délicieuse-à-mettre-dessus, on ne conçoit pas!
Voici donc une tartinade chocolatée à tomber…
Ingrédients
Pour 1 bocal de taille moyenne (et un petit pot)
- 20 cl de crème de noisettes
- 125 gr de chocolat noir à 70%
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 2 cuillères à soupe de sucre de canne complet
- 2 cuillères à soupe de poudre d’amande
- 1 cuillère à soupe de poudre de noisette
Tambouille
Déposez dans une casserole la crème de noisette, les carrés de chocolat, la vanille et le sucre
Faites fondre à feu très doux en mélangeant
Sortez du feu, ajoutez la poudre d’amande et la poudre de noisette, mélangez
Remplissez de jolis bocaux et conservez au frais
Tartinez !
Si mes recettes vous inspirent, si vous les réalisez, n’hésitez pas à me laisser des petits commentaires sous les articles, vous ferez mon bonheur! Et si d’aventure vous les postiez sur instagram, n’oubliez pas d’utiliser les #quinoaetbasmati et #lesrecettesdequinoa que je puisse vous retrouver 😉
Nos p'tits plaisirs
27 mai 2018 at 21 h 24 minhuuummm, je tartinerais bien mon pain avec cette tartinade !!!
Laurent
27 mai 2018 at 23 h 51 minBonsoir,
Bravo pour cette recette ! Votre post me fait envie !
Pourriez-vous apporter plus de précision sur la crème de noisette, la marque achetée par exemple, car je ne connais ce produit ?..,
Vous remerciant vivement.
Sarra
28 mai 2018 at 0 h 17 minBonjour! J’ai utilisé la crème « noisette cuisine » de la marque isola bio, c’est une crème végétale végan, sans gluten et sans sucres ajoutés! Je l’ai trouvée à la biocoop!
n’hésitez pas à me donner des nouvelles si vous testez la recette ! 😉
Lorence Bouchet
18 juillet 2018 at 17 h 05 minBonjour, merci pour ce partage. Combien de temps se conserve cette préparation au frais ?
Sarra
18 juillet 2018 at 17 h 08 minVous pouvez la conserver au frigo une quinzaine de jours, mais chez moi elle ne fait jamais long feu :p …
Tatina
22 juillet 2018 at 13 h 37 minBonjour,
Moi qui cherchais une pâte à tartiner pour mon petit fils, cette recette me tente vraiment. Merci
Sarra
22 juillet 2018 at 15 h 18 minsuper! il en a de la chance ce petit fils 😉
Jacqueline
24 juillet 2018 at 7 h 29 minBonjour, etant allergique aux amandes, par quoi puis je la remplacer ? Merci & j’ai aussi piqué la recette des pancakes 😉 bien cordialement. Jacqueline
Sarra
24 juillet 2018 at 9 h 23 minVous pouvez remplacer les 2 cuillères de poudre d’amande par de la poudre de Noisette 😉😉 pancakes Et pâte à tartiner…hmmm je m’invite pour le petit dèj ! 😜
Sylvie
4 février 2019 at 18 h 41 minVoilà cette tartinade est préparée,
…délicieuse mais j ai mis chocolat 55 % Ma fille préfère 😎merci pour cette recette et nunut peut se rhabiller
Rose-line Battelier
17 novembre 2019 at 16 h 48 minbonjour je voulais savoir crème de noisette et purée de noisette est ce que c’est la même chose? je cherche a faire moi même.
Sarra
18 novembre 2019 at 9 h 22 minNon la crème de noisette a la consistance d’une crème végétale (crème de soja, de riz…) et pas d’une puree d’oléagineux 😉
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