Ces minis pancakes pomme cannelle vont vous plaire! Après le déjeuner, avec mon café, j’aime croquer dans un carré de chocolat noir ou une petite friandise sucrée. Ce peut être un cookie, une madeleine, un sablé…tant que j’ai ma petit touche de douceur! Cette fois-ci, […]
Petit plat du sud: ratatouille et pancakes façon socca. Ces tambouilles savoureuses sont parties d’un défi que nous nous sommes lancé avec mon amie Elodie, auteure du blog Maman en transition. Elodie a quitté notre belle Normandie il y a quelques années pour poser ses […]
Sur une table de brunch qui se respecte, il y a des pancakes. Des fluffys pancakes sucrés ultra gourmands, oui, mais aussi des pancakes salés qui jouent les délicieuses tartines, comme ces pancakes salés à la farine de sarrasin et au psyllium avec lesquels je […]
Je pense que je pourrais sous-titrer ce blog “Quinoa et Basmati, recettes de pancakes en tout genres” au vu du nombre de versions que je vous propose de ces petites galettes à tartiner! Des fluffys pancakes, des mégas fluffys pancakes, des pancakes à la farine […]
Avec un super aliment on fait des super-pancakes! Il y a quelques jours, j’ai invité une guest star dans ma préparation du petit déjeuner et j’ai fait des pancakes très moelleux aux graines de chia. Si vous ne les connaissez pas encore, ces petites graines […]
A moins que vous ne veniez juste de découvrir ce blog, vous n’avez pas pu passer à côté de ma passion pour les pancakes! En témoigne une de mes recettes phares: les fluffys pancakes à la farine de riz. Plus un seul brunch sans ces […]
Un retour de vacances, une envie de pancakes, des bananes dans le panier à fruits…il n’en fallait pas plus pour que je réalise ces délicieux banana pancakes! La banane a plus d’un tour dans son sac: notre fruit magique remplace les œufs et le sucre […]
Après fêtes ou pas, la détox, dans mon monde à moi, ça n’existe pas le dimanche! Pas au petit déj’ en tout cas… Aujourd’hui on déguste avec le sourire et sans se faire prier des pancakes méga fluffly à la farine de riz. Equipement (conseillé) […]
Mes petits dèj du mois d’août auront été placés sous le signe du pancake. Je vous en ai déjà présenté une recette, en voici une seconde à base de farine de coco. Quesako? De la noix de coco réduite en fine poudre qui remplace à […]
Dans ma pâte à tartiner il n’y a que des bonnes choses: du vrai bon chocolat noir, des noisettes, du sirop d’érable et…(quasi) pas de culpabilité! Ingrédients Pour une petite tasse de pâte (soit la quantité pour un matin pancakes en duo) une vingtaine de […]
