A moins que vous ne veniez juste de découvrir ce blog, vous n’avez pas pu passer à côté d’une de mes recettes phares: les fluffys pancakes à la farine de riz. Plus un seul brunch sans ces délicieuses petites crêpes à tartiner depuis que j’ai […]
Un retour de vacances, une envie de pancakes, des bananes dans le panier à fruits…il n’en fallait pas plus pour que je réalise ces délicieux banana pancakes! La banane a plus d’un tour dans son sac: notre fruit magique remplace les œufs et le sucre […]
Après fêtes ou pas, la détox, dans mon monde à moi, ça n’existe pas le dimanche! Pas au petit déj’ en tout cas… Aujourd’hui on déguste avec le sourire et sans se faire prier des pancakes méga fluffly à la farine de riz. Equipement (conseillé) […]
Mes petits dèj du mois d’août auront été placés sous le signe du pancake. Je vous en ai déjà présenté une recette, en voici une seconde à base de farine de coco. Quesako? De la noix de coco réduite en fine poudre qui remplace à […]
Dans ma pâte à tartiner il n’y a que des bonnes choses: du vrai bon chocolat noir, des noisettes, du sirop d’érable et…(quasi) pas de culpabilité! Ingrédients Pour une petite tasse de pâte (soit la quantité pour un matin pancakes en duo) une vingtaine de […]
Un blog culinaire sans recette de pancakes c’est bien triste, vous ne trouvez pas? Il est grand temps de remédier à ça! Voici ma version du célèbre petit dèj’ américain, mi farine de riz complet, mi farine de sarrasin. Des pancakes sans gluten moelleux et […]
