Dernier goûter de folie en date: un cake pistache griottes extra moelleux! Du plus loin que je me souvienne, mon parfum de glace préféré a toujours été pistache, quant aux fruits j’ai toujours eu un faible pour les cerises, alors les deux saveurs réunies dans […]
Pour poser mes 37 bougies mon adorable petite maman m’a préparé un gâteau moelleux à la pistache et à la framboise… De la folie! Elle s’est inspirée de plusieurs recettes et a fait preuve d’ingéniosité pour me concocter ce gâteau sur mesure, en enlevant le […]
Le tiramisu, pour moi, c’est comme le flan: ce sont des desserts auxquels je ne prêtais pas vraiment attention, que j’ai découverts très tardivement et dont je ne peux plus me passer aujourd’hui! Il aura fallut que mon amie Amandine me confectionne un tiramisu sans […]
On dit merci au dernier volet de la saga Bridget Jones pour ces snacks choco cacahuète! Je vous raconte… Au cinéma, il y a deux teams: la team pop-corn, dont je n’ai jamais fait partie, et la team « autre snacks » (sucrés, salés…). A l’époque, je […]
Quand j’étais petite ma mère avait un petit livre de recettes familiales dans lequel je piochais souvent la recette du gâteau au yaourt. Pour l’anecdote, il était précisé « 4 œufs, sans les coquilles ». Du haut de mes dix ans, je trouvais ça très drôle : […]
Nous avons profité d’un week-end prolongé pour découvrir la jolie ville d’Angers, y flâner et nous-y régaler. Vous le savez maintenant, le bonheur ne va pas sans une bonne tablée pour moi ! Enfin, en tout cas, la nourriture participe beaucoup au plaisir du voyage. […]
Au début, il ne devait pas y avoir de muffins rhum raisins secs. Pour la petite histoire, j’avais prévu de préparer un goûter d’hiver réconfortant que j’adore: mon cake brioché aux fruits secs, quand je me suis aperçue que je ne disposais pas de tous […]
Un petit moment que je n’ai pas posté de tambouille sur ce blog, je reviens en beauté avec un fondant au chocolat à la purée d’amande terriblement gourmand! En ce moment j’ai des envies très fortes de chocolat, le froid me fait cet effet là…quoique…je […]
Cette semaine, j’avais besoin de douceur côté dessert: j’ai alterné entre mes crèmes soyeuses adorées et ce flan fondant dont je m’apprête à vous révéler le secret. Je le disais déjà en parlant de ce flan pâtissier, le flan et moi ça n’a pas toujours […]
L’invisible à la mangue dont je m’apprête à vous parler a tout du dessert parfait : il est savoureux, sucré et léger! Ce gâteau je l’adore dans sa version pomme depuis toujours , l’été je lui préfère des saveurs acidulées de citron et de myrtilles, […]
