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Étiquette : noisette

fondant chocolat noisette sans gluten sans lait
Coin sucré, Gâteaux, cakes et brownies

Gâteau fondant chocolat noisette

1 avril 2022

Existe-t-il deux saveurs qui se marient mieux entre elles que le chocolat et la noisette? Je ne pense pas…et ce n’est pas ce gâteau fondant chocolat noisette qui me fera dire le contraire! Les tambouilles du goûter sont de loin mes préférées: carotte cake, banana […]

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muffins banane noisette sans gluten sans lait paléo
Coin sucré, Gâteaux, cakes et brownies

Muffins à la banane et à la noisette- sans gluten, sans lait, paléo

29 décembre 2019

J’adore les muffins à la banane. La banane, dans un gâteau, c’est magique: ça lui donne une texture moelleuse et ça le sucre naturellement. J’ai récemment fait un banana bread aux flocons d’avoine et il n’a pas fait long feu! Après ça, il  me restait […]

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gâteau paléo choco noisette
Coin sucré

Gâteau chocolat noisette- sans gluten, sans lait, paléo

12 mars 2019

En cuisinière gourmande qui se respecte, j’ai mille idées gâteaux à la minute. Les goûters et desserts ne se ressemblent jamais…enfin presque… L’autre jour j’étais pressée et j’avais promis à ma famille un goûter du dimanche gourmand, j’ai décidé de jouer la carte de la […]

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mugcake cacao noisette sans lait sans gluten
Coin sucré, Gâteaux, cakes et brownies, Vapeur douce

Mugcake cacao noisette à la vapeur douce- sans gluten, sans lait

12 février 2019

Parce que les envies de gâteau ça ne prévient pas toujours, on a inventé le mugcake… il y a le traditionnel, comme ce mugcake tout choco en 1 minute 15, qui veut qu’on mélange tous les ingrédients dans une tasse et qu’on laisse la magie […]

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tarte châtaigne chocolat
Coin sucré, Tartes et tartelettes

Tarte choco noisette à la farine de châtaigne

16 décembre 2018

Les vacances de Noel qui approchent me donnent envie de pâtisser les “gâteaux doudous de mon enfance”, et s’il y a bien une recette régressive parmi toutes, c’est celle de la tarte au chocolat.  Je l’ai revisitée à l’occasion d’un goûter du dimanche: une pâte […]

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Coin sucré, Crèmes,entremets et yaourts

Crèmes dessert Cacao & noisette (archi onctueuses)- sans gluten, sans lait

11 novembre 2018

Je sais que ma dernière recette de crème dessert n’est pas bien vieille mais mon envie de dessert doudou a encore frappé… Cette fois j’ai eu l’éclair de génie d’ajouter à mon lait végétal une belle cuillère de purée de noisette et je me suis […]

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recette de pâte à tartiner sans lait
Coin sucré, Tartinades

Pâte à tartiner au chocolat noir- sans gluten, végan

27 mai 2018

Ceux qui ont grandi dans les années 90 se souviennent forcément de cette pub pour des céréales qui répétait “breakfast is back“.   Et bien par ici, tous les dimanches, on a notre version: brunch is back!  De la même manière qu’un brunch sans pancakes est […]

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Coin sucré, Crèmes,entremets et yaourts

Riz au lait de noisette

10 décembre 2017

Retourner en enfance le temps d’un dessert ,on l’a déjà fait avec une délicieuse mousse au chocolat, l’expérience était tellement agréable qu’on recommence aujourd’hui avec un petit dessert tout doux: un riz au lait de noisette hyper crémeux!   Ingrédients Pour 5 petits pots 100gr […]

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sablés choco noisettes sans gluten sans lait
Biscuits, friandises, Coin sucré

Sablés choco-noisettes- sans gluten, sans lait

17 novembre 2017

Il faut savoir varier les plaisirs… On se régale de cookies et de muffins en tous genres, mais il n’y a jamais eu par ici de recette de sablés. Ces petits biscuits croquants sont pourtant tout à fait de saison pour accompagner une tasse de […]

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Coin sucré, Cookies

Chewy cookie d’un dimanche de pluie

12 novembre 2017

C’est un dimanche qui fait suite à un jour férié, le ciel est plein de pluie, c’est pas joli joli…mais…la vie est belle quand même avec mes chewy cookies! Ndlr: Cette recette s’adresse à tous les intolérants frustrés du cookie, ils sont vraiment à tomber! […]

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