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Étiquette : cookiessansgluten

cookies sans gluten sans lait pécan chocolat noir
Coin sucré, Cookies

Cookies au chocolat noir et aux noix de pécan- sans gluten, végans

17 octobre 2019

Ce blog commence à proposer un petit nombre de recettes, toutes testées et validées mais je dois vous avouer que j’ai quelques recettes chouchoutes. Parmi elles, cette recette de cookies à l’amande et aux pépites de chocolat. Ces petits biscuits sont tout ce que j’attends […]

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cookies à l'amande et au chocolat sans gluten sans lait végan
Coin sucré, Cookies

Cookies Amande/Chocolat- sans gluten, sans lait,végan

26 juin 2019

J’adore cuisiner “avec mes mains”, mettre la main à la pâte: pétrir, modeler, donner vie à mes envies gourmandes! S’il y a un gâteau qui se prête bien à ce jeu là, c’est le cookie. Je ne compte plus les recettes de cookies sur ce […]

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minis cookies sans gluten et sans lait
Coin sucré, Cookies

Mini cookies à croquer sans gluten et sans lait

3 mars 2019

Le samedi, après un bon burger maison, j’adore me faire une énorme coupe de glace “améliorée”. Par “améliorée” j’entends “agrémentée de plein de bonnes choses”: des purées d’oléagineux, des pépites de chocolat, des cajou concassées et même…des cookies! Ces mini cookies là on été pensés […]

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cookies aux graines de lin et au kasha
Coin sucré, Cookies

Cookies tout croquants aux graines de lin et au kasha (végans)

8 février 2019

Oublier une recette de cookies dans un coin, je n’avais encore jamais fait! Quel dommage ça aurait été de ne pas les retrouver ces gourmands cookies tout croquants aux graines de lin et au kasha… Heureusement, ils se sont rappelés à mon bon souvenir et voilà […]

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cookies à la farine de chataîgne sans gluten sans lait
Coin sucré, Cookies

Les cookies du cocooning: châtaigne & chocolat-sans gluten, sans lait

8 novembre 2018

Je sais, je sais…autant de cookies en si peu de temps c’en est presque indécent! Mais il est hors de question que je lutte contre ma gourmandise, encore moins pendant la saison du cocooning!  Après une belle balade en forêt, j’ai sorti de mon placard […]

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cookies sans gluten sans lait à la fleur de sel
Coin sucré, Cookies

Cookies Amande, chocolat et fleur de sel- sans gluten, sans lait,vegan

1 novembre 2018

Ces biscuits là sont le fruit d’une subite envie de cookie de milieu d’après-midi (vous la connaissez aussi?) et d’un mélange “à vue de nez” des quelques ingrédients que m’offraient mes placards ce jour là. Je n’avais absolument pas prévu de partager ma tambouille par […]

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Coin sucré, Cookies

Cookies aux flocons de sarrasin (et aux pépites de chocolat noir)

24 octobre 2018

Une belle rencontre le matin, celle de Caroline, une recette de cookies croustillants à souhait l’après midi…ce mercredi a vraiment tout pour plaire! Ces cookies je les ai concoctés pas plus tard que cette nuit, au cœur d’une insomnie, dans un éclair de génie. Je […]

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Coin sucré, Cookies

Un Café et des Cookies (méga moelleux)

5 septembre 2018

Jour de pluie sur ma Normandie et je n’ai qu’une envie: me blottir avec un bon livre au fond de mon canap‘ avec un café et des cookies. Je pourrais refaire mes chewy cookies d’un jour de pluie mais j’ai envie d’innover (et de faire […]

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Coin sucré, Cookies

Cookies du petit déjeuner (flocons d’avoine et sucre de fleur de coco)

9 juillet 2018

Il y a des petits dèj’, ceux du dimanche par exemple, qu’on prend le temps de préparer avec amour, ici bien souvent ce sont des pancakes ou des gaufres. Et puis il y a les autres, les matins de semaine archi pressés, les réveils un […]

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Coin sucré, Cookies

Cookies crousti-moelleux à la farine de lupin

23 mars 2018

Quand je m’entiche d’un ingrédient je le cuisine à toutes les sauces…en ce moment c’est la farine de lupin. Sa jolie couleur jaune et son petit goût de noisette ont eu raison de ma monomanie! Il y a peu je vous proposais une recette de […]

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