• Accueil
  • Mes partenaires
Quinoa et Basmati
  • Les ebooks
  • Les ateliers en ligne
    • Le programme des ateliers
    • Les retours d’ateliers
    • Les fiches recettes
  • Les coachings
  • Les tambouilles
    • A boire!
    • Coin cru
    • Coin salé
      • Apéro
      • Cakes et gaufres salées
      • Céréales
      • Légumes & Légumineuses
      • Pains et galettes
      • Pâtes et lasagnes
      • Plats complets
      • Pizzas et burgers
      • Soupes et veloutés
      • Viandes et poissons
      • Tartes salées
      • Tofus et oeufs
      • Salades
    • Coin sucré
      • Biscuits, friandises
      • Cookies
      • Crêpes, pancakes et gaufres
      • Crèmes,entremets et yaourts
      • Gâteaux, cakes et brownies
      • Muffins et madeleines
      • Fruits
      • Glaces
      • Tartes et tartelettes
      • Tartinades
    • Cuisine curieuse
    • Vapeur douce
  • Lifestyle
    • Les bonnes adresses
      • Le carnet d’adresses
      • Annecy
      • Amsterdam
      • Montpellier
      • Morbihan
      • Nantes
      • Lyon
      • Paris
      • Rouen
      • Séville
    • Les belles rencontres (les portraits)
      • Astrid
      • Blandine
      • Carole
      • Caroline
      • Céline
      • Camille
      • Charlotte
      • Ève
      • Jenny
      • Manon
      • Pauline
      • Raphaël
    • Le coin lecture
      • Ma bibliothèque gourmande
      • Ma bibliothèque santé
    • La revue de presse
  • Qui suis-je?
  • Contact

Étiquette : farinedecoco

breadcake à la farine de coco et farine de patate douce sans gluten sans lait
Gâteaux, cakes et brownies

Breadcake coco patate douce

31 mars 2021

Ce breadcake coco patate douce, c’est une tambouille à tester absolument! J’ai invité mon amie Dorothée à manger, elle a aussi une alimentation décalée, elle m’a tendu un joli sac de provisions dans lequel il y avait de la farine de patate douce. Je connaissais […]

Read more

madeleines paléos sans gluten et sans lait
Coin sucré, Muffins et madeleines

Madeleines Coco Paléos- sans gluten, sans lait

9 mars 2019

Dans la famille “petits gâteaux pour goûters réussis”, parmi mes chouchous, il y a les muffins, les cookies mais aussi…les madeleines! J’ai voulu adapter ces gourmandises de l’enfance au régime paléo qui est le mien en ce moment. Exit donc les céréales, elles se sont […]

Read more

minis cookies sans gluten et sans lait
Coin sucré, Cookies

Mini cookies à croquer sans gluten et sans lait

3 mars 2019

Le samedi, après un bon burger maison, j’adore me faire une énorme coupe de glace “améliorée”. Par “améliorée” j’entends “agrémentée de plein de bonnes choses”: des purées d’oléagineux, des pépites de chocolat, des cajou concassées et même…des cookies! Ces mini cookies là on été pensés […]

Read more

gaufres paléos à la coco
Coin sucré, Crêpes, pancakes et gaufres

Gaufres paléos à la farine de coco- sans gluten, sans lait

27 février 2019

Le p’tit dèj du dimanche, c’est sacré. Dimanche dernier je me suis réveillée avec une terrible envie de gaufres: j’ai sauté du lit, enfilé mon tablier, fait un rapide inventaire de mes placards et opté pour une version coco de la chose.  Un savant mélange […]

Read more

crêpes paléos châtaigne coco
Coin sucré, Crêpes, pancakes et gaufres

Crêpes moelleuses de la chandeleur (châtaigne et coco)- sans gluten, sans lait, paléo

2 février 2019

J’aime les traditions parce qu’elles sont de bons prétextes à la gourmandise… Quoique, qu’est ce que je raconte? Depuis quand a-t-on besoin de prétexte pour être gourmand! Non, en fait j’aurais dut écrire “j’aime les traditions parce qu’elles sont autant de bonnes raisons de perpétuer […]

Read more

crêpes paléos
Coin sucré, Crêpes, pancakes et gaufres

Crêpes paléos à la farine de coco

31 janvier 2019

Demain janvier se tait et laisse parler février…adieu galettes et bonjour crêpes! La chandeleur qui approche me fait poète…poète paléo même, puisque ces crêpes toutes moelleuses ne contiennent aucune céréale, seulement de la farine de coco, un peu d’arrow root et beaucoup de gourmandise… avouez […]

Read more

cookies paléos coco
Coin sucré, Cookies

Cookies paléos tout coco- végans, sans gluten

28 janvier 2019

J’enclenche la “vitesse au dessus” et je vais appliquer pendant un mois le protocole AIP: une version un peu plus poussée du régime paléo pour venir à bout des états inflammatoires (je vous laisse aller lire cet article qui l’explique très bien.). Adieu donc, pour […]

Read more

Coin sucré, Gâteaux, cakes et brownies

Petit déj gourmand: le Coconut bread

9 août 2018

J’avais envie de me chouchouter dès le début de la journée avec un petit déj’ gourmand à emporter, alors, pour changer de mon inconditionnel banana bread, j’ai opté pour la version coco du dit gâteau: un coconut bread. Farine de coco et coco râpée pour […]

Read more

pancakes à la farine de coco sans gluten sans lait
Coin sucré, Crêpes, pancakes et gaufres

Pancakes à la farine de coco- sans gluten, sans lait

22 août 2017

Mes petits dèj du mois d’août auront été placés sous le signe du pancake. Je vous en ai déjà présenté une recette, en voici une seconde à base de farine de coco. Quesako? De la noix de coco réduite en fine poudre qui remplace à […]

Read more

cookies à la poudre d'amande et à la farine de coco sans gluten sans lait
Coin sucré, Cookies

Cookies à la farine de coco- sans gluten, sans lait

4 août 2017

Après mes supers cookies tout choco à l’avocat, laissez moi vous proposer une recette plus tradi, que j’ai bidouillée pas plus tard qu’hier et dont je ne suis pas peu fière! Les biscuits sont hyper moelleux et leur petit goût de coco se marie parfaitement avec […]

Read more

Coachings individuels en ligne

coaching transition alimentaire

Ateliers de cuisine en ligne

Je m'inscris à la newsletter!

Me soutenir sur Tipee
Copyright © 2023 Quinoa et Basmati. All rights reserved.
Theme: marlin-lite by VolThemes. Powered by WordPress.