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Étiquette : paleo

fondant chocolat noisette sans gluten sans lait
Coin sucré, Gâteaux, cakes et brownies

Gâteau fondant chocolat noisette

1 avril 2022

Existe-t-il deux saveurs qui se marient mieux entre elles que le chocolat et la noisette? Je ne pense pas…et ce n’est pas ce gâteau fondant chocolat noisette qui me fera dire le contraire! Les tambouilles du goûter sont de loin mes préférées: carotte cake, banana […]

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energy balls citron goji tahin
Biscuits, friandises, Coin cru

Energy balls citron, tahini et baies de goji

15 juillet 2021

Ces energy balls citron, tahini et baies de goji sont une jolie réponse à la question qu’est ce que je peux manger pour le goûter alors?  On me la pose régulièrement et je réponds: des gâteaux et cakes gourmands, des crêpes et pancakes, des nice […]

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banana bread tahin sarrasin sans gluten
Coin sucré, Gâteaux, cakes et brownies

Banana bread à la farine de sarrasin et au tahin

25 juin 2021

Dans mon petit monde gourmand, le banana bread a une place de choix: il suffit d’un rapide coup d’œil à mon dernier eBook “Piece of cake!” pour s’en rendre compte! Il y a des saveurs que j’adore dans les tambouilles salées, c’est le cas du […]

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flan aux abricots secsans gluten sans lait sans lactose
Coin sucré, Crèmes,entremets et yaourts, Gâteaux, cakes et brownies, Recettes paléo

Flan aux abricots secs – sans gluten, sans lait

13 février 2021

Un flan aux abricots secs tout fluffy et savoureux, en voilà un dessert qui devrait vous plaire… Chez moi, le flan, c’est une histoire qui revient souvent: il y a le flan nature sans pâte, le flan pâtissier, le flan à la noix de coco, […]

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cake à la farine de sarrasin et aux pruneaux sans gluten et sans lait
Coin sucré, Gâteaux, cakes et brownies

Cake à la farine de sarrasin et aux pruneaux

10 février 2021

Ce cake à la farine de sarrasin et aux pruneaux est une belle façon de cuisiner le blé noir dans sa version sucrée! Je ne sais pas vous mais moi je l’utilise souvent pour mes tambouilles salées, la farine de sarrasin: gaufres, pancakes, galettes…toutes les […]

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Coin sucré, Gâteaux, cakes et brownies, Muffins et madeleines

Financiers Orange Cannelle- paléos

27 janvier 2021

Financiers orange cannelle…en voilà des petits gâteaux faits pour le thé! J’ai une vie de Tea time en ce moment, saison oblige, vous l’aurez remarqué avec mes dernières tambouilles, notamment ces biscuits aux raisins secs, au rhum et au miel qui vous plaisent énormément! Pas […]

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flan crémeux aux poires paléo
Crèmes,entremets et yaourts, Fruits, Gâteaux, cakes et brownies

Flan crémeux aux poires-paléo

16 septembre 2020

Ce flan crémeux aux poires est encore un belle exemple de sérendipité*!  Quand mon papa m’a offert de belles poires de son jardin, 100% bios, les idées ont fusé dans ma tête! Une tartinade d’automne, un invisible pomme poire… J’ai fini par me décider pour […]

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Coin sucré, Gâteaux, cakes et brownies, Vapeur douce

Flan aux cerises à la vapeur douce-paléo

21 juin 2020

Dernier goûter gourmand en date: un flan aux cerises à la vapeur douce, sans autres sucres que ceux des fruits! Je ne connais pas meilleurs gâteaux que ceux que je cuis dans mon Vitaliseur, la cuisson à la vapeur douce révèle les saveurs et apporte […]

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minis flans à la banane
Coin sucré, Gâteaux, cakes et brownies, Muffins et madeleines

Minis flans à la banane-paléos

15 juin 2020

Petit creux ou faim de loup, pas de quoi en faire tout un flan! Mais des minis flans à la banane, ça oui! Je suis fada de ce gâteau et, puisque le thème du moment chez moi c’est le pique nique ( avis à ceux […]

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flan aux asperges et au saumon
Coin salé, Légumes & Légumineuses, Plats complets, Recettes paléo, Tofus et oeufs, Vapeur douce

Flan d’asperges au saumon, cuit à la vapeur douce- sans gluten, sans lait

26 mai 2020

Petit plat rapide et gourmand pour dîner réconfortant: un flan d’asperges au saumon cuit à la vapeur douce… Il me restait quelques asperges cuites après ma tarte printannière, mon vitaliseur trônait sagement sur la cuisinière, alors j’ai fait ce que je fais de mieux: j’ai […]

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