So Nice!

 

     Il y a deux mois je me suis fait retirer les amygdales. Qui dit amygdalectomie dit glaces en folies…oui mais…pas quand on suit un régime sans lactose!

     J’ai donc cherché une alternative à la ben&jerry pour ne pas mourir de faim et je suis tombée sur une recette simplissime et délicieuse qui a remplace à merveille la crème glacée: la Nice Cream! Ce n’est ni plus ni moins que le petit nom moderne du sorbet maison! 

 

Voici comment la réaliser:

 

Congelez des bananes coupées en rondelles (je prépare des sachets d’une banane et demi soit une portion)

Sortez une portion de bananes du congelo dès que l’envie de fraîcheur se présente

Mixez les avec un peu de lait d’amande

Et vous obtiendrez une véritable crème glacée!

 

Vous pouvez les décliner à plusieurs parfums: bananes/fruits rouges , bananes/poudre de cacao, bananes/beurre de cacahuète etc… puis les décorer avec des pépites de chocolat/des morceaux de fruits rouges/ des amandes effilées, du miel

 

         

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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