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Étiquette : flan

flan fondant sans lactose sans gluten
Coin sucré, Crèmes,entremets et yaourts, Gâteaux, cakes et brownies

Flan fondant

5 mai 2022

Cette semaine, j’avais besoin de douceur côté dessert: j’ai alterné entre mes crèmes soyeuses adorées et ce flan fondant dont je m’apprête à vous révéler le secret. Je le disais déjà en parlant de ce flan pâtissier, le flan et moi ça n’a pas toujours […]

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invisible mangues sans gluten sans lait
Gâteaux, cakes et brownies

Invisible à la mangue

23 avril 2022

L’invisible à la mangue dont je m’apprête à vous parler a tout du dessert parfait : il est savoureux, sucré et léger! Ce gâteau je l’adore dans sa version pomme depuis toujours , l’été je lui préfère des saveurs acidulées de citron et de myrtilles, […]

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flan aux abricots secsans gluten sans lait sans lactose
Coin sucré, Crèmes,entremets et yaourts, Gâteaux, cakes et brownies, Recettes paléo

Flan aux abricots secs – sans gluten, sans lait

13 février 2021

Un flan aux abricots secs tout fluffy et savoureux, en voilà un dessert qui devrait vous plaire… Chez moi, le flan, c’est une histoire qui revient souvent: il y a le flan nature sans pâte, le flan pâtissier, le flan à la noix de coco, […]

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flan crémeux aux poires paléo
Crèmes,entremets et yaourts, Fruits, Gâteaux, cakes et brownies

Flan crémeux aux poires-paléo

16 septembre 2020

Ce flan crémeux aux poires est encore un belle exemple de sérendipité*!  Quand mon papa m’a offert de belles poires de son jardin, 100% bios, les idées ont fusé dans ma tête! Une tartinade d’automne, un invisible pomme poire… J’ai fini par me décider pour […]

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Coin sucré, Gâteaux, cakes et brownies, Vapeur douce

Flan aux cerises à la vapeur douce-paléo

21 juin 2020

Dernier goûter gourmand en date: un flan aux cerises à la vapeur douce, sans autres sucres que ceux des fruits! Je ne connais pas meilleurs gâteaux que ceux que je cuis dans mon Vitaliseur, la cuisson à la vapeur douce révèle les saveurs et apporte […]

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flan aux asperges et au saumon
Coin salé, Légumes & Légumineuses, Plats complets, Recettes paléo, Tofus et oeufs, Vapeur douce

Flan d’asperges au saumon, cuit à la vapeur douce- sans gluten, sans lait

26 mai 2020

Petit plat rapide et gourmand pour dîner réconfortant: un flan d’asperges au saumon cuit à la vapeur douce… Il me restait quelques asperges cuites après ma tarte printannière, mon vitaliseur trônait sagement sur la cuisinière, alors j’ai fait ce que je fais de mieux: j’ai […]

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flan pâtissier sans gluten sans lait
Coin sucré, Crèmes,entremets et yaourts, Gâteaux, cakes et brownies

Flan pâtissier- sans gluten, sans lait

1 avril 2020

Il y a un gâteau que je m’étais promis de revisiter: le flan pâtissier. Pourtant ce n’était pas gagné: plus jeune je n’avais aucun intérêt pour cette pâtisserie à l’étrange consistance.  Et puis, le temps passant, mes goûts ont évolué, j’ai réalisé un premier flan […]

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flanboisier sans gluten sans lait
Coin sucré, Gâteaux, cakes et brownies

Flanboisier- sans gluten, sans lait

14 mars 2020

Un flan…boisier? Quel drôle de nom! Après les Cookioches, c’est une nouvelle recette de Clémence (alias Clemfit_run) au nom rigolo que je revisite à ma façon. C’était bien trop tentant! La recette originale comporte du fromage blanc, de la maïzena et un peu de sucre. […]

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flan aux poires sans gluten sans lait
Coin sucré, Gâteaux, cakes et brownies

Flan aux poires- sans gluten, sans lait, paléo

30 décembre 2019

Aujourd’hui, pour le goûter, il y a du flan aux poires. Je vous ai déjà parlé de cette amie qui raffole de mon invisible aux pommes et pour laquelle j’avais inventé une petite variante, un invisible aux pommes et aux poires, et bien il se […]

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flan à la vanille sans gluten sans lait paléo
Coin sucré, En vrac, Gâteaux, cakes et brownies

Flan Fluffy à la vanille- Sans gluten, sans lait, paléo

15 mai 2019

Parmi les goûters de l’enfance, il y en a un qui occupe une jolie place: le flan. Pourtant, petite, je n’aimais pas du tout ça! Je crois que c’était la drôle de consistance de cette pâtisserie qui ne me plaisait pas… Heureusement, ce qu’il y […]

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