Sur ce blog, il y a des cookies en veux tu en voilà: des cookies au beurre de cacahuète, des cookies à la banane, des cookies à la châtaigne…bref, des cookies pour tous les goûts! J’adore ces petits biscuits qui sont rapides à concocter et […]
Il y a un gâteau que je m’étais promis de revisiter: le flan pâtissier. Pourtant ce n’était pas gagné: plus jeune je n’avais aucun intérêt pour cette pâtisserie à l’étrange consistance. Et puis, le temps passant, mes goûts ont évolué, j’ai réalisé un premier flan […]
Quoi, encore de la banane? Une fois que vous aurez goûté à ce banana bread à l’amande, vous comprendrez pourquoi! Je n’en suis pas à mon premier banana bread, il y en a déjà un petit nombre de recettes par ici: aux graines de lin, […]
Encore un goûter gourmand aujourd’hui: des minis cakes à la farine d’amande. La farine d’amande, on m’en avait déjà chanté les louanges, mais je n’avais jamais eu l’occasion de l’utiliser. Elle contient moins de gras que la poudre d’amande puisque les amandes sont dégraissées avant […]
Cookies au beurre de cacahuète…le voilà le goûter du mercredi! J’aurais pu les refaire à l’amande et au chocolat, à la farine de lupin, à la farine de châtaigne ou à la banane, mais j’ai eu envie d’un peu de nouveauté. Ces cookies sont de […]
Aujourd’hui, à la question “comment vas-tu?” je répondrai “à merveille!”, parce qu’il y a un cake marbré cacao vanille qui m’attend pour le goûter! J’ai improvisé ce gâteau régressif pour répondre à une envie de gourmandise irrépressible, un cake tout moelleux à la vanille et […]
Existe-t-il un gâteau plus gourmand que le brownie? Moi je n’en connais pas! Il y a quelques années j’ai eu une “monomanie brownie”: brownie à la courgette, brownie à l’avocat, on ne m’arrêtait pas! Et puis, je me suis calmée. Ça faisait un petit moment […]
Un flan…boisier? Quel drôle de nom! Après les Cookioches, c’est une nouvelle recette de Clémence (alias Clemfit_run) au nom rigolo que je revisite à ma façon. C’était bien trop tentant! La recette originale comporte du fromage blanc, de la maïzena et un peu de sucre. […]
Des bananes bien mûres dans mon panier de fruits, une envie de petit déjeuner gourmand à emporter, un peu d’imagination et…on obtient des muffins! Des banana muffins décadents aux pépites de chocolat! Ces petits gâteaux tout moelleux ne sont pas sans rappeler mes muffins à […]
Il faut que je vous parle de ce fondant aux poires et à l’amande super moelleux cuit à la vapeur douce. Si vous connaissez un peu mon univers vous savez que je me suis équipée il y a deux ans d’une marmite magique: le Vitaliseur […]
