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Étiquette : gateau

cake à la farine de sarrasin et aux pruneaux sans gluten et sans lait
Coin sucré, Gâteaux, cakes et brownies

Cake à la farine de sarrasin et aux pruneaux

10 février 2021

Ce cake à la farine de sarrasin et aux pruneaux est une belle façon de cuisiner le blé noir dans sa version sucrée! Je ne sais pas vous mais moi je l’utilise souvent pour mes tambouilles salées, la farine de sarrasin: gaufres, pancakes, galettes…toutes les […]

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biscuits au rhum et raisins secs sans gluten et sans produit laitier
Biscuits, friandises

Biscuits aux raisins secs, au rhum et au miel

16 janvier 2021

Ils ont les arômes d’un Tea time de saison, ces petits biscuits aux raisins secs, au rhum et au miel! Nous les avons dégustés hier après-midi, le temps d’un goûter entre amies, confortablement installées dans le canapé, à papoter, à siroter un bon thé et […]

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Brownie au chocolat et aux speculoos, sans gluten, sans produit laitier, avec les produits céliane glutenfree
Gâteaux, cakes et brownies

Brownie au chocolat, au tofu soyeux et aux spéculoos

2 décembre 2020

Envie d’un gâteau régressif? Ce brownie au chocolat, au tofu soyeux et aux speculoos est fait pour vous! J’adore les brownies depuis la nuit des temps, il suffit de faire un tour sur le blog pour s’en apercevoir, et j’aime leur apporter une petite touche […]

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Biscuits, friandises, Coin sucré, Gâteaux, cakes et brownies

Carrés à l’avoine et aux pommes

31 octobre 2020

Petit déjeuner à emporter, goûter gourmand, ces carrés à l’avoine et aux pommes tombent à pic!  Je consomme peu d’avoine, même sans gluten, parce que cette céréale n’est pas très digeste pour moi, mais j’aime sa texture et sa saveur alors à l’occasion je l’invite […]

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sablés à la cannelle façon spéculoos sans gluten sans lait
Biscuits, friandises, Coin sucré

Sablés à la cannelle façon spéculoos

18 octobre 2020

Des petits sablés à la cannelle façon spéculoos, voilà ce qu’il manquait à mon répertoire de biscuits! J’aime bien avoir un petit quelque chose à croquer avec mon café d’après repas, quand ce n’est pas un carré de chocolat noir ou un cookie, c’est un […]

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muffins moelleux butternut cacao sans gluten sans lait
Muffins et madeleines

Muffins moelleux butternut cacao- sans gluten, sans lait

11 octobre 2020

Dimanche oblige, le goûter sera archi gourmand: des muffins moelleux à la courge de butternut et au cacao! En ce moment, je ne jure que par le butternut! Parmentier, velouté, tarte…tout y passe! La semaine dernière j’ai profité de ce qu’il me restait un peu […]

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cake butternut cannelle sans gluten sans lait
Coin sucré, Gâteaux, cakes et brownies

Cake à la courge butternut- sans gluten, sans lait

5 octobre 2020

Ce cake à la courge butternut est…sucré! oui oui! Je vous annonce ça en grandes pompes mais si vous êtes familier du blog vous n’êtes pas sans savoir que les légumes dans les gâteaux, c’est une de mes spécialités: il y a le brownie à […]

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gâteau pomme miel sans gluten sans lait
Gâteaux, cakes et brownies

Gâteau pomme, miel, cannelle- sans gluten, sans lait

27 septembre 2020

Ce gâteau pomme, miel, cannelle nous annonce que l’automne est bel et bien là. Entre cette période de l’année et moi, c’est l’amour vache: je la déplore pour le froid, le manque de luminosité, l’humidité…mais je l’adore pour les couleurs chaudes avec lesquelles elle peint […]

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moelleux pomme cannelle vapeur douce
Coin sucré, Gâteaux, cakes et brownies, Vapeur douce

Moelleux pomme cannelle à la vapeur douce- sans gluten, sans lait

11 août 2020

Si ce moelleux pomme cannelle porte si bien son nom, c’est qu’il a été cuit à la vapeur douce… Avec cette chaleur, hors de question d’allumer le four!  Hors de question, aussi, de me priver de bonnes choses…heureusement que j’ai ma marmite magique aka le […]

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invisible pommes myrtilles citron
Coin sucré, Fruits, Gâteaux, cakes et brownies

Invisible pommes, myrtilles, citron

14 juillet 2020

Monomanie myrtilles, c’est reparti… Je n’y peux rien si j’adore des minis fruits aux allures de bonbons! Dernière création en date: un invisible aux pommes, aux myrtilles et au citron. Ce gâteau est une adaptation de ma recette chouchou de l’invisible aux pommes, tambouille que […]

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