Pour poser mes 37 bougies mon adorable petite maman m’a préparé un gâteau moelleux à la pistache et à la framboise… De la folie! Elle s’est inspirée de plusieurs recettes et a fait preuve d’ingéniosité pour me concocter ce gâteau sur mesure, en enlevant le […]
Le tiramisu, pour moi, c’est comme le flan: ce sont des desserts auxquels je ne prêtais pas vraiment attention, que j’ai découverts très tardivement et dont je ne peux plus me passer aujourd’hui! Il aura fallut que mon amie Amandine me confectionne un tiramisu sans […]
Lorsque je suis invitée, je propose toujours de ramener le dessert, cette fois j’ai opté pour un délicieux crumble banane fruits rouges . Je pioche souvent mes idées desserts dans mon ebook « Piece of cake! » mais j’avais envie d’improviser une nouvelle tambouille! J’ai choisi un […]
Cette semaine, j’avais besoin de douceur côté dessert: j’ai alterné entre mes crèmes soyeuses adorées et ce flan fondant dont je m’apprête à vous révéler le secret. Je le disais déjà en parlant de ce flan pâtissier, le flan et moi ça n’a pas toujours […]
L’invisible à la mangue dont je m’apprête à vous parler a tout du dessert parfait : il est savoureux, sucré et léger! Ce gâteau je l’adore dans sa version pomme depuis toujours , l’été je lui préfère des saveurs acidulées de citron et de myrtilles, […]
Dessert terrifiant en vue: une tarte d’halloween à l’orange et au miel. Les muffins au butternut et les minis carrot cake d’halloween n’ont qu’à bien se tenir, cette année, c’est une superbe tarte orangée qui s’invite sur notre buffet! Les tartes sans gluten et sans […]
Un flan aux abricots secs tout fluffy et savoureux, en voilà un dessert qui devrait vous plaire… Chez moi, le flan, c’est une histoire qui revient souvent: il y a le flan nature sans pâte, le flan pâtissier, le flan à la noix de coco, […]
Crèmes aux œufs et au miel = petit dessert doudou de temps froid. Les fin de repas ne sont jamais tristes à la maison, l’été je fais la part belle aux nicecream et aux fruits de saison rôtis, quant à l’hiver, j’adore préparer des mousses […]
Ce cake à la courge butternut est…sucré! oui oui! Je vous annonce ça en grandes pompes mais si vous êtes familier du blog vous n’êtes pas sans savoir que les légumes dans les gâteaux, c’est une de mes spécialités: il y a le brownie à […]
Ce gâteau pomme, miel, cannelle nous annonce que l’automne est bel et bien là. Entre cette période de l’année et moi, c’est l’amour vache: je la déplore pour le froid, le manque de luminosité, l’humidité…mais je l’adore pour les couleurs chaudes avec lesquelles elle peint […]
