• Accueil
  • Mes partenaires
Quinoa et Basmati
  • Les ebooks
  • Les ateliers en ligne
    • Le programme des ateliers
    • Les retours d’ateliers
    • Les fiches recettes
  • Les coachings
  • Les tambouilles
    • A boire!
    • Coin cru
    • Coin salé
      • Apéro
      • Cakes et gaufres salées
      • Céréales
      • Légumes & Légumineuses
      • Pains et galettes
      • Pâtes et lasagnes
      • Plats complets
      • Pizzas et burgers
      • Soupes et veloutés
      • Viandes et poissons
      • Tartes salées
      • Tofus et oeufs
      • Salades
    • Coin sucré
      • Biscuits, friandises
      • Cookies
      • Crêpes, pancakes et gaufres
      • Crèmes,entremets et yaourts
      • Gâteaux, cakes et brownies
      • Muffins et madeleines
      • Fruits
      • Glaces
      • Tartes et tartelettes
      • Tartinades
    • Cuisine curieuse
    • Vapeur douce
  • Lifestyle
    • Les bonnes adresses
      • Le carnet d’adresses
      • Annecy
      • Amsterdam
      • Montpellier
      • Morbihan
      • Nantes
      • Lyon
      • Paris
      • Rouen
      • Séville
    • Les belles rencontres (les portraits)
      • Astrid
      • Blandine
      • Carole
      • Caroline
      • Céline
      • Camille
      • Charlotte
      • Ève
      • Jenny
      • Manon
      • Pauline
      • Raphaël
    • Le coin lecture
      • Ma bibliothèque gourmande
      • Ma bibliothèque santé
    • La revue de presse
  • Qui suis-je?
  • Contact

Étiquette : farinedesarrasin

quiche sans gluten sans lait aux légumes d'été et au thon
Coin salé, Tartes salées

Quiche aux légumes d’été et au thon

2 août 2019

Mes monomanies, je ne vous les présente plus: je suis traverse une période que j’appelle “ma phase tartes et quiches”. Je crois que c’est l’été qui veut ça! En même temps, elles ont tout bon ces tartes et quiches: elles sont rapides à préparer, facile […]

Read more

tarte rustique sans gluten sans lait thon tomates
Apéro, Coin salé, Tartes salées

Tarte rustique moutarde, thon ,tomates

10 juin 2019

Du beau temps et mon esprit s’emballe (autant vous dire qu’en Normandie il s’emballe peu…hum…), il sort le panier à pique-nique et imagine de belles tartes rustiques pour le garnir! J’avais déjà une recette fétiche de tarte rustique pour pique-nique bucolique mais le dernier rayon […]

Read more

tarte salée sans gluten sans lait aux légumes du soleil et au tofu fumé
Tartes salées, Tofus et oeufs

Tarte aux légumes du soleil et au tofu fumé -végétarienne,sans gluten, sans lait

29 mai 2019

Le beau temps me donne des envies de pique-nique, de plat chaud qui peut se manger froid…d’une tarte aux légumes du soleil!  Une farandole de courgette, d’aubergine et de poivrons multicolores pour garnir une pâte brisée aux saveurs de sarrasin et de pois chiche, un […]

Read more

muffins à la poudre d'amande et à la farine de sarrasin
Coin sucré, Muffins et madeleines

Muffins à la farine de sarrasin-paléo

24 avril 2019

Dans la catégorie goûter gourmand à emporter, juste à côté des cookies, il y a les muffins! J’adore réaliser ces minis cakes ronds et les décliner à l’envie, cette fois-ci ce sont des petits muffins paléos sans sucre à la farine de sarrasin et à […]

Read more

tarte au poireau et au tofu fumé
Coin salé, Tartes salées

Tarte aux poireaux et tofu fumé

10 décembre 2018

Il y a un combo incontournable de soir d’hiver qui réchauffe et que j’adore: soupe/tarte. Je trouve qu’il a vraiment tout bon!  L’autre soir c’est donc avec une belle part de tarte aux poireaux et aux dés de tofu fumé que j’ai accompagné ma soupe […]

Read more

recette de pain sans gluten au riz et au sarrasin
Coin salé, Pains et galettes

Pain extra moelleux aux farines de riz et de sarrasin

8 décembre 2018

Quand on joue dans la cour des “no glu’”, réussir à faire son pain maison provoque systématiquement un sentiment d’immense fierté…il faut dire que c’est très fastidieux et que ça relève un peu du miracle…ce pain extra moelleux à la farine de riz et de […]

Read more

bread cake à la farine de soja clémentine cranberries
Gâteaux, cakes et brownies

Petit déjeuner d’hiver: Breadcake au sarrasin, clémentine & cranberries

1 décembre 2018

Ce breadcake au sarrasin, clémentine et cranberries est la nouvelle star du petit déjeuner à la maison. Que je vous raconte un peu son histoire… La semaine dernière une nouvelle farine a élu domicile dans mes placards: la farine de soja. J’ai fait connaissance avec […]

Read more

Coin salé, Pains et galettes, Vapeur douce

Pain sarrasin, châtaigne et noix (à la vapeur douce)

18 octobre 2018

Ce pain là c’est du bonheur: il a le caractère du sarrasin, le sucré de la châtaigne et le moelleux de la cuisson en douceur…je vous jure… il y a de quoi en faire des tartines!    Ingrédients   50 gr de farine de sarrasin […]

Read more

muffins sans gluten sans lait cranberries cannelle paléo
Coin sucré, Muffins et madeleines

Muffins de sarrasin (orange, cannelle & cranberrys)

10 octobre 2018

Donc hier je disais quelque chose comme “je ne vais pas vous habituer à ce rythme d’une recette par jour”…hum… Puis j’expliquais l’automne et l’inspiration qu’il amène dans ma cuisine… Et bien, il a encore frappé, pas plus tard qu’à l’heure du goûter! J’avais envie […]

Read more

banana bread à la farine de sorgho
Coin sucré, Gâteaux, cakes et brownies

Petit dèj du lundi: Banana Bread sorgho/choco

8 octobre 2018

Encore un banana bread? Et bien oui, un gâteau qui joue aussi bien les petits déj’ que les goûters, on ne s’en lasse pas! Cette fois-ci c’est un banana bread à la farine de sorgho,la une petite nouvelle “sans glu” qui a rejoint mes placards […]

Read more

Navigation des articles

Précédent 1 2 3 Suivant

Coachings individuels en ligne

coaching transition alimentaire

Ateliers de cuisine en ligne

Je m'inscris à la newsletter!

Me soutenir sur Tipee
Copyright © 2023 Quinoa et Basmati. All rights reserved.
Theme: marlin-lite by VolThemes. Powered by WordPress.