[Recette à retrouver dans mon e-book « Tambouilles de minis ».] Ma petite chipie de 10 mois est gourmande comme sa maman et elle cherche toujours à me piquer mes goûters, il fallait bien que je lui créé une petite recette de gâteaux pour bébé! D’ailleurs […]
Un banana bread aux pépites de chocolat, tout moelleux, c’était le goûter de mon lundi de Pâques pour utiliser les bananes très mûres de mon panier de fruits. Je l’adore, le banana bread c’est le gâteau qui peut faire office de petit déjeuner ET de […]
L’invisible à la mangue dont je m’apprête à vous parler a tout du dessert parfait : il est savoureux, sucré et léger! Ce gâteau je l’adore dans sa version pomme depuis toujours , l’été je lui préfère des saveurs acidulées de citron et de myrtilles, […]
Ce délicieux cake au citron, à la poudre d’amande et à l’huile d’olive en dit long sur ma détermination: la rentrée et son rythme effréné n’aura pas raison de ma gourmandise! Je vous apprends à le faire en coaching: anticiper pour avoir toujours de quoi […]
Il y a des fruits et des légumes que je ne pense jamais à acheter alors qu’ils sont là, sur les étals, qu’ils me font les yeux doux et que je les adore…c’est le cas de la rhubarbe! Tous les ans c’est la même histoire: […]
Ce banana bread marbré au cacao et à la vanille est une petite folie à vous offrir absolument! La banane, dans les gâteaux, c’est de la magie: ça leur donne une texture toute moelleuse et fondante et ça les sucre naturellement. On ne les compte […]
Ils ont les arômes d’un Tea time de saison, ces petits biscuits aux raisins secs, au rhum et au miel! Nous les avons dégustés hier après-midi, le temps d’un goûter entre amies, confortablement installées dans le canapé, à papoter, à siroter un bon thé et […]
Des gaufres aux épinards et à la truite fumée… En voilà une idée de dîner rapide, gourmand et terriblement réconfortant! Stars de mes brunchs, les gaufres, je les adore sucrées, à la farine de coco, mais je les aime aussi salées, à la patate douce! […]
Petit déjeuner à emporter, goûter gourmand, ces carrés à l’avoine et aux pommes tombent à pic! Je consomme peu d’avoine, même sans gluten, parce que cette céréale n’est pas très digeste pour moi, mais j’aime sa texture et sa saveur alors à l’occasion je l’invite […]
Parce qu’une saison sans tarte ça ne s’envisage pas, cette tarte aux pommes, au miel et aux noix fait un petit régal de goûter d’automne! Pomme/miel, pomme/noix, Miel/noix,… Ces saveurs se combinent si bien ensemble, je n’avais aucun doute que le mariage des trois serait […]
